Tél : 0820 690 159 (0.20€ TTC la minute)

Parrainer des vignes

Château Coupe Roses, la Caunette (34)

4.6666666666667 out of 5 based on 15 customer ratings

À partir de 159 €

Parrainage de pieds de vignes au Château Coupe-Roses en Minervois. Son climat lui confère une synthèse harmonieuse entre l’ensoleillement méditerranéen et la rudesse montagnarde. Les vins du Château Coupe Roses sont le fruit de cette alchimie complexe, de ce dialogue permanent entre la nature et la main de l’homme…

Tous les ateliers “découverte” ci-dessous sont inclus dans ce parrainage de pieds de vigne Voir les dates :

  • Découverte des Vendanges en Minervois
  • Découverte du Millésime
  • Découverte des travaux en vignes
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UGS : N/A Catégorie :

Avis

5/5
Partage

Merci pour cette belle journée passer avec une famille de viticulteurs ou le partage de leur passion est un grand moment de simplicité et de plaisir

4/5
Très sympathique

Accueil très sympathique ainsi que le groupe. Les vins dégustés sont bons. Les commentaires et explications sont personnalisés. 4/5 rien n’est jamais parfait !!

5/5
Journée sympa.

1ère visite. Rien à dire. Accueil chaleureux des vignerons qui aiment leur métier. Journée sympa.

15avis«1de5»

Description

Covigneron Parrainage de pieds de vignesAu programme du parrainage de pieds de vignes du Château COUPE ROSES, d’une durée de 1 an :

– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vignes”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte ».
– Bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire, (une par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.

Le vin

AOP Minervois – blanc :

cépages : 100% roussanne
terroir : coteaux caillouteux, schistes d’altitude, argilo calcaire d’altitude.
pratique culturale : dynamisation du sol et sous-sol, pratique de l’enherbement, compostage
vinification : récolte manuelle. eraflage avant pressurage. sélection des jus de coule et première presse. fermentation à température contrôlée 18° en cuve inox et 20 % en barrique
conservation : cuve inox et barrique
elevage : 20% en barrique
dégustation : entre or et chaume, sa brillance annonce sa vivacité. le nez dévoile un peu d’étoffe soutenue par l’acidité. la bouche est la continuité du nez, avec une expression de notes fraîches et printanières, et un long développement. un vin qui s’impose facilement sur du poisson, et du fromage de chèvre.

AOP minervois – rosé « frémillant » :

cépages : 40% mourvèdre, 30% grenache, 20% cinsault, 10% syrah.

terroir : sol argilo-calcaire (cinsault), sol siliceux (grenache), schistes d’altitude (syrah), sol carbonifère (mourvèdre).

pratique culturale : dynamisation de la vie du sol et du sous-sol. pratique de l’enherbement. epandage de compost.

vinification : saignée de cuve. fermentation à température contrôlée (16°).

elevage : cuve inox, 3 mois sur lies fines

dégustation : couleur flamboyante étonne et appelle à la gourmandise. le nez est fruité, frais, tandis que la bouche attaque avec vivacité sur le fruit, désaltérant. un vin à boire dès à présent sur de la charcuterie, des tartes salées, parfait pour l’apéritif ou en milieu d’après midi.

AOP minervois – rouge « les plots » :

cépages : 70 % syrah, 20 % grenache, 10 % carignan de terroir.
terroir : coteaux caillouteux, calcaire blanc, argilo calcaire, argile profonde et grésette.
pratique culturale : dynamisation du sol et sous-sol, pratique de l’enherbement, utilisation de compost
vinification : récolte manuelle, éraflage/pigeage, fermentation traditionnelle
conservation : cuve inox
dégustation : son expression allie la puissance et les caractères aromatiques complexes,  fruits confits, notes d’épices, de cassis et de poivrons, bien en chair, une certaine matière avec de la vivacité.

Nombre de pieds de vigne

3 pieds de vigne :

Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

6 pieds de vigne :

Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.

12 pieds de vigne :

Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

18 pieds de vigne :

Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

24 pieds de vigne :

Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

30 pieds de vigne :

Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

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