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Blog Covigneron

La filière vin ou l’excellence française

 Le vin est un produit phare de l'excellence à la française. Il contribue pleinement au rayonnement de la France à l'international, où les cépages jouissent d'une grande renommée. Il reste un produit de choix au niveau national. Focus sur la filière...

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3 menus d’été avec leurs vins associés

 On aime l’été pour le soleil, la plage, les vacances, mais aussi pour les bons repas, les grillades et les glaces que l’on peut enfin savourer à l’extérieur, en terrasse, sur un balcon, ou dans l'herbe sous l’ombre d’un bel arbre… Ainsi, nous en profitons...

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C’est quand les vendanges ?

Après plusieurs phases de développement, la vigne atteint sa maturation optimale pour la récolte ; c’est le moment des vendanges ! Le facteur déterminant pour la récolte est en effet la maturation des grains de raisins, ceux-ci doivent être suffisamment...

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Le travail de la vigne en juin

Avec l’arrivée du mois de juin et la fin des gelées, les journées du vigneron se chargent aussi vite que la vigne se développe. Le soleil de juin accélère la pousse de nouveaux bourgeons, qui deviennent rapidement trop nombreux ; les vignerons commencent...

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Le cagnottage pour offrir un cadeau vin Covigneron !

 Le cagnottage disponible pouroffrir un cadeau vin Covigneron ! Cadeau plébiscité par les amateurs de vin, vous êtes nombreux à vous regrouper pour offrir un parrainage de pieds de vignes ou une Box cadeau Covigneron. C'est la raison pour laquelle...

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Les vins naturels, la quête de la pureté

  Qu’il soit rouge, rosé, ou blanc, le vin est ancré comme étant un incontournable de la gastronomie française. Mais à une époque où les composants néfastes et pesticides agricoles sont pointés du doigt, les vins naturels pourraient bien être la nouvelle...

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Offrez des pieds de vignes pour la fête des mères !

  La fête des mères approche à grands pas et avec elle l’habituelle question « que lui offrir ? ». Offrir une bonne bouteille à votre mère est déjà bien mais lui offrir les pieds de vignes pour la fête des mères est encore mieux ! Covigneron vous...

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Grand Jeu Concours “bonne fête papa”

Trouvez l’image mystère…Pas de perdants ! 1 BOX CADEAU Covigneronvaleur 219,90 € parrainage jusqu'à 6 pieds de vignes par tirage au sort des bonnes réponses. Un code promo de 15 € offert à tous les autres participants. Jusqu'au 7 juin 2019 inclus...

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Comment choisir le vin d’honneur ?

Transition entre la cérémonie et le dîner, le vin d’honneur est un passage traditionnel pour les mariés et leurs invités. Souvent proposé sous forme d’un apéritif ou d’un cocktail, choisir le vin d'honneur et les boissons est primordial. Comment être sûr...

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Des vignes au château en passant par le Domaine Rabelais !

 Dégustations à 10.000 pieds, rendez-vous au Domaine de Rabelais ! Samedi, de nombreux participants sont venus au Domaine de Rabelais (Onzain, 41) pour cette très belle édition des dégustations à 10.000 pieds ! Une belle occasion de partages, convivialités...

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Comment rendre visite à un vigneron ?

Vous êtes amateur de vins et vous souhaitez rendre visite à un vigneron, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Vous avez peur de paraître ingénu, voire néophyte dans vos échanges ? Ne vous inquiétez pas, Covigneron vous explique tout !Choisir le...

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Du vin sur Mars ?

Il y a déjà plus de 8000 ans, la Géorgie devenait le berceau du vin, et encore aujourd’hui, elle veut prolonger son avance sur son temps, et faire traverser sa tradition viticole millénaire, vers une nouvelle ère. L’idée peut sembler folle,...

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Quel vin pour son mariage ?

L’une des étapes importantes lorsque l’on prépare son mariage, est le choix du, ou des vins qui vont accompagner la soirée. Mal choisi, il pourrait nuire à la qualité de votre repas, et personne ne veut ça le jour le plus important de sa vie....

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Quel vin avec un risotto ?

Un risotto, c’est un plat gourmand de fêtes. Apparu au XVème siècle en Italie, il ne se fait véritablement connaitre au monde entier que dans les années 1970. Le risotto est connu pour être particulièrement difficile à bien réaliser, et surtout...

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Des animaux dans les vignes

Après des décennies passées à utiliser des produits chimiques, certains vignerons envisagent des méthodes bien plus traditionnelles et écologiques pour prendre soin de leurs vignes : des animaux dans les vignes. Poules, chiens, moutons, chevaux, et vaches, retrouvent...

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Qu’est ce qu’un vin tanique ?

Il vous ai probablement déjà arrivé, d’entendre un amateur de vin, vous parlez d’une de ses dernières bouteilles, en citant que son vin, était particulièrement tanique.S’il est peu courant dans la vie de tous les jours, le terme « tanin », est très répandu...

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Pourquoi le vin est bouchonné ?

Le vin est l’un des rares produits, dont on sait qu’il peut parfois être inconsommable même commercialisé. En effet, toutes les bouteilles utilisant des bouchons de lièges, sont susceptibles d’être bouchonnées, et chaque amateur de vin a, au moins une fois...

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Winabis, le vin goût cannabis

Après avoir lancé son vin bleu en 2015, l’entreprise espagnole Santa Margarita, se lance dans la commercialisation d’un vin d’un nouveau genre. Sa dernière grande invention se nomme « Winabis », premier vin qui ressemble à une menthe à l’eau, et qui...

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La taille Poussard contre les maladies du bois

En France, la mortalité des vignes est surtout causée par des maladies du bois, telles que l’esca, le black dead arm, et l’eutypiose. Ces maladies très complexes, et dont on connaît peu le fonctionnement se sont énormément développés en France, et dans...

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