Description
Au programme du parrainage de pieds de vignes de ce domaine, d’une durée de 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters « Mes Ceps de Vigne ».
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier « Découverte » prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Remarque : une participation sera demandée aux personnes accompagnantes pour la journée “Découverte des vendanges” incluant un repas.
Le vin
Histoire de Blanc IGP Oc
Sauvignon blanc et pressurage direct, Robe brillante aux reflets dorés.
Nez expressif aux notes d’ananas rôti, de tarte tatin, de citron confit et de canelle.
Belle vivacité en entrée de bouche, bouche ronde et finale gourmande.
Apéritif, poisson, coquillages ou fromage fondu
Température de service : 13% Vol
Aux creux du Cal Cayre AOP Terrasses du Larzac Rouge
Syrah, Mourvèdre et grenache noir, vinification traditionnelle, élevage barrique 6 mois.
Robe sombre aux nuances de noirs.
Elégant et expressif aux notes de mûre confite de cacao, cachou et d’épices douces.
Une bouche ramassée, dense.
Viande rouge (côtes de boeuf)
Température de service : 14% Vol
Cal Cayre AOP Languedoc Rouge
Syrah, grenache noir, Mourvèdre, terroir calcaire, vinification traditionnelle.
Robe intense, brillante, aux reflets grenat.
Ouvert sur les fruits noirs (cerise, mûre), le chocolat et la réglisse.
Tanins soyeux, finale sur le cachou.
Viande rouges (magret de canard), fromages (comté)
Température de service : 13,5% Vol
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.