Tél : 0820 690 159 (0.20€ TTC la minute)

« Merci à cette famille incroyable de gentillesse et de partage pour l’ amour de leur métier »

«Très bon accueil simple décontracté. Atelier de vendange avec les vendangeurs du domaine très sympa. Présentation des chais et cuverie. Très bien»

«Domaine Familial très professionnel… à recommander pour passer des moments formidables…»

Rocher des Croix Rouge

Cépages : 60% Syrah – 20% Grenache – 20% Mourvèdre.
Dégustation : Une belle couleur rubis intense, brillante et dense.Un nez velouté, profond, riche et complexe. Nous retrouvons le cassis en confiture, un beau caractère sous bois, le cèdre, le cuir et la réglisse. Se dévoile quelques arômes de champignons frais.Le millésime généreux nous livre de la rondeur et un beau velouté, les tanins sont fins, présents et mesurés. L’équilibre est parfait. Le terroir mesure bien l’expression du millésime et le rend plein de suavité.
Accord mets : Une entrecôte Charollaise aux girolles, une épaule d’agneau confite et savoureuse. Un perdreau rôti à la sauge.
Température de consommation : 16°C Carafer 30 mn avant.
Garde : 10 ans

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