Depuis déjà plus de 10 ans !
Plus de 250 appellations
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Vignobles Chatonnet, Néac (33) – Lalande de Pomerol
Adopter une vigne en Bordeaux
A partir de 259,00€
A 6 kms de Saint-Emilion, sur la commune de Néac, ce vignoble a été racheté en ruine par André et Jeanine Chatonnet en 1967.
Pendant près de 40 ans, ils vont progressivement le restaurer pour le doter des techniques les plus modernes adaptées à un grand Domaine.
Les Vignobles Chatonnet vont faire l’objet d’améliorations constantes : drainage, replantation, sélections de fûts de chêne, choix du liège des bouchons, technique d’embouteillage au château, maintien d’une température idéale naturelle, rien n’est laissé au hasard !
Propriété familiale de 30 ha dont 28 ha en Lalande-de-Pomerol et 2 hectares en Saint-Emilion et Montagne Saint-Emilion les vignobles Chatonnet sont conduits en agriculture raisonnée. Un très grand soin est porté aux vignes dans le parfait respect de l’environnement qui les entoure. Passion et traditions animent ce domaine familial qui produit des vins régulièrement médaillés et très bien notés par les meilleurs critiques internationaux.
Une expérience “Covigneron” au coeur des vignobles Chatonnet c’est vivre de superbes moments conviviaux avec la très sympathique équipe de cette propriété qui aura plaisir à vous faire partager d’inoubliables moments dont la visite de son chai à barriques spectaculaire !
Pendant un an :
Certificat de parrainage personnalisé
Lettre
d’information mensuelle
3 ateliers “découverte” au domaine avec le vigneron* (1)
Remise
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
Remise de son diplôme de Covigneron
Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.
(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.
Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante
Les Ateliers inclus dans l'offre
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Présentation de l’appellation, de son terroir, de ses cépages.
- Découverte en vigne des travaux du vigneron en cette saison.
- Retour au Domaine et dégustation des vins.
Quand?
- Un samedi de 14h à 17h
Découverte du métier de vigneron.
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Dégustation de baies dans les vignes.
- Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété.
- Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par le vigneron.
- La date sera communiquée dès que la date des vendanges nous sera annoncée par cette propriété.
(*) Une participation financière pourra être demandé à la personne accompagnante.
Quand?
- Un Samedi au moment des vendanges de 9h30 à 17h environ.
Découverte autour des vendanges
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Initiation à la dégustation du vin (ou aux assemblage des vins).
- Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
- Remise du Diplôme de Covigneron.
Quand?
- Un samedi seconde quinzaine de novembre de 14h à 17h environ.
Découverte du Millésime
Description
Parrainage de pieds de vignes au Vignobles Chatonnet d’une durée de 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Remarque : une participation sera demandée aux personnes accompagnantes pour la journée “Découverte autour des vendanges” incluant un repas.
Informations complémentaires
Le vin
Château Haut Chaigneau – AOP Lalande de Pomerol :
Superficie du vignoble : Environ 20 hectares.
Exposition : Nord-Sud.
Géologie : Terroir silico-argileux avec crasse de fer, parcelles modelées et drainées.
Encépagement : 90% Merlot noir – 10% Cabernet Franc.
Age moyen des vignes : Plus de 40 ans.
Vendanges : Récolte à maturité optimale de chaque parcelle et de chaque cépage.
Vinification : Chaque parcelle est vinifiée séparément à l’aide des techniques les plus modernes, mais dans le respect de la pure tradition bordelaise.
Assemblage : Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
Élevage : Élevage en barrique : 25 % barriques neuves, 65 % barriques de un vin, 15% barriques de deux vins.
Accords mets et vins : Apéritif avec charcuterie, viande rouge, fromage de brebis et confiture de cerise, desserts à base de fruits et/ou chocolat.
La Sergue – AOP Lalande de Pomerol :
Superficie du Vignoble : 5,5 hectares.
Superficie du Vignoble : 5,5 hectares.
Exposition : Nord-Sud.
Géologie : Terroir silico-argileux avec crasse de fer sur le plateau de « Chaigneau » et gravelo-argileux sur le plateau de « Chevrol » à la Margaux, parcelles modelées et drainées.
Encépagement : 72% Merlot noir – 25% Cabernet Franc – 3% Malbec.
Age moyen des vignes : plus de 45 ans.
Vendanges : Récolte à maturité optimale de chaque parcelle et de chaque cépage.
Vinification : Chaque parcelle est vinifiée séparément à l’aide des techniques les plus modernes, mais dans le respect de la pure tradition bordelaise.
Elevage : Élevage en barrique : 25 % barriques neuves, 65 % barriques de un vin, 15% barriques de deux vins.
Accords mets et vins : Viande rouge, viande en sauce et fromages.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
Avis
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1 - 5
avis pour le(s) Vignobles Chatonnet, Néac (33) - Lalande de Pomerol
Belle découverte
Un accueil merveilleux et très souriant, avec des explications posées et claires.
Une belle propriété avec une bonne dynamique.
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L’excellence
Très bon séjour avec des ateliers très instructifs.
A conseiller.
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Belle expérience
Nous avons passé une belle expérience et de bons moments. Groupe de 20 personnes hyper motivées pour ramasser un maximum de raisin, nous avons été efficaces, c'est ludique et très sympa
Le déjeuner a l’ombre sous les arbres très bon accompagné de bons crus
Nous recommandons cette expérience
Les employés du domaine sont passionnés et très agréables
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Super matinée !
Merci Alicia et Pierre pour cette première matinée, nous avons été très bien accueillis pour cette visite de la propriété.
Une belle découverte sur le savoir-faire de l'équipe, les techniques de fabrication et les valeurs du vignoble.
Rdv en septembre pour découvrir le travail des vendanges !
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Une belle découverte
Une matinée de découverte très agréable et enrichissante, avec un accueil parfait de Pierre et Alicia vraiment très sympathique et chaleureux. Une expérience générale
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Excellent
Un beau domaine, de très bons vins, un accueil parfait et un Pascal Chatonnet très pédagogue, ouvert, plein d'humour.
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Découverte de Château Chaigneau
Nous avons découvert le domaine par un bel après-midi ensoleillée.
Accueil par un couple de passionnés qui a partagé avec nous ses connaissances très riches sur le travail de la vigne et la vinification.
Nous avons été impressionnés par la beauté et la propreté de l’ensemble du site.
Et enfin dégustation des vins du château, un beau moment de plaisir.
Merci à nos guides .
Marie et Jean
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petite pépite
Nous avons passé un super moment en présence d'Alicia et Pierre. Ils nous ont expliqué ce qu'était le métier de vigneron et nous faire participer avec enthousiasme. Merci à eux.
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Merci
Accueil très sympathique et en même temps professionnel par les deux personnes sur place. La visite a été très instructive, dans tous les domaines du métier de vigneron, culture, taille des ceps..., avec des explications claires à la portée de tous. Les conseils pour la dégustation des différents vins produits par le château a permis de se faire une idée précise de ce qui entre en ligne de compte pour expliquer les différences de goût entre chaque appellation dégustée. Merci pour le temps passé à nous éclairer sur votre métier.
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Belle découverte
Le guide était très bien, bonne explication et à l'écoute des participants. On a passé un agréable moment. Le site était magnifique, nous sommes repartis avec du vin différent et d'année différente, cependant nous sommes surpris que selon les années le prix est fixe.
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Super initiation vendanges
une super journée, une équipe au top. Nous repartis riche de connaissances. Une très bonne expérience.
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Journée excellente à tous niveaux
Super accueil, extrême compétence de Pierre qui nous a fait passer une excellente journée et appris énormément de choses. Très bon déjeuner.
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Bonne expérience
Bonne découverte des cépages et des possibilités d'assemblage. Bonnes explications du maître de chai. Merci
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Belle rencontre
Bel accueil et initiation a l'elaboration du vin.
Personnel sympas et simple dans l'approche ce qui est rare dans le milieu
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Atelier Découverte
intéressant agréable bonne ambiance
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Beaucoup d'intérêt
Bon Accueil et beaucoup d'intérêt et découverte de la fabrication du vin
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Tout simplement exceptionnel !
Découverte de ce Domaine exceptionnel, tant par la présentation très professionnelle de l'équipe de cette propriété que par la qualité des vins présentés, le tout dans un cadre de rêve ! Une très très belle journée.
