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Certificat de parrainage en 1h par mail
Parrainage de vignes Covigneron
3 ateliers "Découverte" avec le vigneron inclus
Initiation viticulture, vinification et œnologie.
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Cuvée personnelle à son nom
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Château BARDINS (33), AOC Pessac-Léognan

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A partir de 249,00

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Covigneron Château Bardins

Stella Puel dirige ce domaine bucolique et enchanteur avec passion, dans le plus grand respect possible des hommes et de la nature.

Engagée en viticulture Bio, elle réserve toujours à ses visiteurs un accueil chaleureux  pour faire partager sa passion des grands équilibres entre viticulture et environnement. Mais pas seulement…

Femme de lettre avant de devenir vigneronne pour prendre la suite de son père, elle adore mêler  culture, vignes  et environnement. Concerts baroques ou plus modernes, théâtre ou poésie, chant, mais aussi expos de peinture ou d’objets anciens, allient la culture et le vin. Il se passe  toujours de belles choses au Château Bardins. Les découvertes qu’elle vous a réservées à l’occasion de  votre programme de parrainage de pieds de vignes ne le démentiront pas…. 

Pendant un an :

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Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h. * possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. Tous les ateliers sont garantis. Au cas où un atelier devrait être reporté suite aux mesures gouvernementales, le programme de parrainage du participant sera prolongé gratuitement si nécessaire pour qu’il puisse participer à tous les ateliers prévus

Les Ateliers inclus dans l'offre

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Présentation du Domaine, de son terroir et des appellations de ce domaine.
  • Découverte des travaux de la vigne du moment.
  • Dégustation des vins de ce Domaine.

Quand?

  • Un Samedi de 14h à 17h environ.
Découverte du métier de vigneron

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Départ dans les vignes pour une initiation participative à la cueillette des raisins.
  • Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété.
  • Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par le vigneron.

Une participation financière d’une vingtaine d’Euros sera demandée à partir de la seconde personne pour la participation au repas.

Quand?

  • Un samedi entre mi-septembre et mi-octobre de 9h30 à 17h environ.
Découverte des vendanges

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Initiation à la dégustation du vin (ou aux assemblage des vins).
  • Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
  • Remise du Diplôme de Covigneron.

Quand?

  • Un samedi courant novembre de 14h à 17h environ.
Découverte du millésime
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Description

Au programme du parrainage de pieds de vignes du Château BARDINS, d’une durée 1 an :

– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.

Informations complémentaires

Vin

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Nombre de pieds de vigne

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Le vin


AOC Pessac-Lognan Rouge :

Cépages :  Merlot 64 %, Cabernet-Sauvignon 20 %, Cabernet-Franc : 16 %

Âge moyen des vignes : 30 ans
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, fermentation en cuves thermo-régulées, cuvaison de 3 à 5 semaines, Elevage de 12 mois en fûts de chênes, (renouvellement par quart chaque année).
Dégustation : Belle robe rubis assez soutenu. Nez profond de fruits rouges et noirs, belle netteté. En bouche une structure plaisante, des tanins polis. L’évolution et la finale sont plus fermes, sans excès, ce qui apporte au vin sa personnalité.

AOC Pessac-Léognan Blanc :

Cépages : 1/3 Sauvignon, 1/3 Sémillon, 1/3 Muscadelle
Âge moyen des vignes : 55 ans
Vinification et élevage :  Vendanges manuelles. Fermentation en barriques, élevage sur lies avec batonnage : 7 mois
Accord vins et mets : Agréable seul à l’apéritif, il pourra vous plaire en compagnie d’un filet de bar
grillé, d’une blanquette de veau, d’un comté bien affiné ou d’un chèvre frais.

Nombre de pieds de vigne

3 pieds de vigne :

Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

6 pieds de vigne :

Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.

12 pieds de vigne :

Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

18 pieds de vigne :

Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

24 pieds de vigne :

Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

30 pieds de vigne :

Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

Avis

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1 - 5
avis pour le(s) Château BARDINS (33), AOC Pessac-Léognan

J ai beaucoup apprécié cette journée, la présentation et l atelier prévu était très instructif!

avis pour le(s) Château BARDINS (33), AOC Pessac-Léognan

Un après-midi très agréable et instructif et une bonne dégustation dans une ambiance conviviale.

avis pour le(s) Château BARDINS (33), AOC Pessac-Léognan

Un domaine et une propriétaire accueillant, une activité ludique et des échanges enrichissants. Première étape idéale pour appréhender la production viticole. Continuez-ainsi.

avis pour le(s) Château BARDINS (33), AOC Pessac-Léognan

Une très bonne journée avec une activité qui prend du sens!
La propriétaire est superbe !
On recommande sans hésitation !
Merci encore

avis pour le(s) Château BARDINS (33), AOC Pessac-Léognan

Accueil chaleureux et convivial. Stella avait préparé un atelier dans une parcelle et cela a été un réel plaisir de participer au remplacement de pieds de vigne.( le temps passe trop vite…)l. La dégustation fut un bon moment d’échange avec un groupe sympa. J’ai hâte de revenir au mois de septembre pour l’atelier vendange.

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN

Même perturbé par la crise sanitaire. Le domaine a proposé des ateliers très intéressants pour un vin excellent. Merci

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN

Chaque rencontre a été très bien préparée et fut très intéressante, un grand merci a Stella pour tous ces partages

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN

Super journée passée au domaine 👍

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN

tout était parfait, les vendanges, le retour au chai , la mise en cuve, le remontage d\’une cuve, le repas, l’ambiance “famille”….merci a Stella et a ses aides pour cette belle journée ou même le temps était de la partie

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN

Très agréable journée où Stella nous a fait découvrir toutes les étapes des vendanges avec un sens de l’accueil toujours aussi chaleureux..
Merci pour cette journée découverte qui était à la hauteur de mes attentes et où nous avons pu participer activement aux différentes étapes des vendanges jusqu’à la mise en cuve.

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN

Excellente journée de découverte des vendanges. Stella prend le temps de partager sa passion et de répondre à toutes les questions. Du début à la fin elle fait toujours attention au bien être des Covignerons. Le déjeuner était excellent et s’accompagnait très bien avec les bouteilles du domaine.

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN

Accueil chaleureux, instructif et convivial. Un excellent moment.

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN

C’était la première fois que Stella recevait des covignerons et ce fut un après midi parfait, gai, intéressant, instructif, il me tarde septembre pour le deuxième rendez vous, merci encore a Stella pour son accueil et sa gentillesse

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