Château BARDINS (33), AOC Pessac-Léognan

Adopter une vigne en Bordeaux

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A partir de 249,00

Covigneron Château Bardins

Stella Puel dirige ce domaine bucolique et enchanteur avec passion, dans le plus grand respect possible des hommes et de la nature.

Engagée en viticulture Bio, elle réserve toujours à ses visiteurs un accueil chaleureux  pour faire partager sa passion des grands équilibres entre viticulture et environnement. Mais pas seulement…

Femme de lettre avant de devenir vigneronne pour prendre la suite de son père, elle adore mêler  culture, vignes  et environnement. Concerts baroques ou plus modernes, théâtre ou poésie, chant, mais aussi expos de peinture ou d’objets anciens, allient la culture et le vin. Il se passe  toujours de belles choses au Château Bardins. Les découvertes qu’elle vous a réservées à l’occasion de  votre programme de parrainage de pieds de vignes ne le démentiront pas…. 

Pendant un an :

Certificat de parrainage personnalisé
covigneron parrainage vignes

Lettre
d’information mensuelle

covigneron parrainage vignes
3 ateliers “découverte” au domaine avec le vigneron* (1)
covigneron parrainage vignes
Remise
de la cuvée personnalisée

au participant (2)
covigneron parrainage vignes
Remise de son diplôme de Covigneron

Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’
envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.

(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.

Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante

Les Ateliers inclus dans l'offre

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Présentation du Domaine, de son terroir et des appellations de ce domaine.
  • Découverte des travaux de la vigne du moment.
  • Dégustation des vins de ce Domaine.

Quand?

  • Un Samedi de 14h à 17h environ.
Découverte du métier de vigneron

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Départ dans les vignes pour une initiation participative à la cueillette des raisins.
  • Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété.
  • Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par le vigneron.

Une participation financière d’une vingtaine d’Euros sera demandée à partir de la seconde personne pour la participation au repas.

Quand?

  • Un samedi entre mi-septembre et mi-octobre de 9h30 à 17h environ.
Découverte des vendanges

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Initiation à la dégustation du vin (ou aux assemblage des vins).
  • Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
  • Remise du Diplôme de Covigneron.

Quand?

  • Un samedi courant novembre de 14h à 17h environ.
Découverte du millésime

Description

Au programme du parrainage de pieds de vignes du Château BARDINS, d’une durée 1 an :

– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.

Informations complémentaires

Vin

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Nombre de pieds de vigne

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Le vin


AOC Pessac-Lognan Rouge :

Cépages :  Merlot 64 %, Cabernet-Sauvignon 20 %, Cabernet-Franc : 16 %

Âge moyen des vignes : 30 ans
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, fermentation en cuves thermo-régulées, cuvaison de 3 à 5 semaines, Elevage de 12 mois en fûts de chênes, (renouvellement par quart chaque année).
Dégustation : Belle robe rubis assez soutenu. Nez profond de fruits rouges et noirs, belle netteté. En bouche une structure plaisante, des tanins polis. L’évolution et la finale sont plus fermes, sans excès, ce qui apporte au vin sa personnalité.

AOC Pessac-Léognan Blanc :

Cépages : 1/3 Sauvignon, 1/3 Sémillon, 1/3 Muscadelle
Âge moyen des vignes : 55 ans
Vinification et élevage :  Vendanges manuelles. Fermentation en barriques, élevage sur lies avec batonnage : 7 mois
Accord vins et mets : Agréable seul à l’apéritif, il pourra vous plaire en compagnie d’un filet de bar
grillé, d’une blanquette de veau, d’un comté bien affiné ou d’un chèvre frais.

Nombre de pieds de vigne

3 pieds de vigne :

Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

6 pieds de vigne :

Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.

12 pieds de vigne :

Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

18 pieds de vigne :

Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

24 pieds de vigne :

Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

30 pieds de vigne :

Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

Avis

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1 - 5
avis pour le(s) Château BARDINS (33), AOC Pessac-Léognan
Une belle journée de convivialité

Tout a été formidable :
– le temps, ni trop chaud, ni pluvieux ;
– l’accueil, l’apéritif et le repas était de grande qualité.
– l’organisation de l’atelier. Nous avons participé aux vendanges sans y passer la journée ; Les explications relatives à la vinification étaient suffisantes.
– la bonne humeur des vignerons et des covignerons.
Bravo

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Superbe journée

Superbe journée, l’équipe toujours aussi sympa et la propriétaire du domaine toujours aussi accueillante et pleine d’explications.

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Très belle journée de vendanges

2è journée du programme Covigneron, centrée sur les vendanges de septembre (après la découverte des vignes en mai).
Avec un coup de pouce d’une météo clémente, Stella du château Bardins a reçu tous les covignerons dans une journée très bien organisée, comme si nous étions de la famille.
Café, puis 2 heures de vendanges dans une belle ambiance collective, et pour récompenser des efforts, un très beau déjeuner avec apéritif et jeux, retour au chais pour voir les cuves et goûter le jus de raisin en début de fermentation, et évidemment les vins du château autour d’un sanglier rôti.
A recommander, journée possible en aller-retour depuis Paris gâce au TGV et à la proximité géographique de Bordeaux du château.

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Journée très agréable

Excellent accueil et ambiance très conviviale pendant toute la journée.
Merci à Stela et son équipe
Nous serons ravis de revenir en novembre

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Très instructif

Stella est passionnée et passionnante.
Ce second stage à faire un peu de vendanges s’est clôturé par un sanglier à la broche. Très sympa

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Atelier decouverte

Decouverte très intéressante des métiers de la vigne et très bien expliqué par la propriétaire. Passé un très bon après-midi.

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Génial

J’ai eu la chance de visiter beaucoup de château dans le bordelais, des grands crus et de plus modestes appellations.
L accueil de Stella notre hôte a été de la plus grande attention.
J’ai appris beaucoup plus en une visite qu’au cours des autres effectuées auparavant .
J ai rencontré quelqu’un qui aime son métier et qui sait le partager en sachant s adapter à ses hôtes plus ou moins connaisseurs . Il me tarde le prochain atelier.
L esprit de se domaine qui essaye d être autonome en respectant l environnement m a beaucoup plu.
Je conseille le château Bardin … et son vin bien entendu.

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Plaisir

Un accueil chaleureux. Un vin souple et fruité. Un 2019 ce midi en terrasse. Super

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Avis favorable

Un grand merci pour cette belle journée passée au Château Bardins en très agréable compagnie de Madame Stella Puel.

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Très instructif

Très bon moment de partage avec une vignerone passionnée qui sait transmettre sa vision du travail de la vigne.

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Un atelier instructif et divertissant

Nous avons passé un agréable moment durant cet atelier qui a mêlé jeu et apprentissage. Nous remercions Stella Puel pour son accueil et sa gentillesse.

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Idéal

Domaine et propriétaire agréables et conviviale. On y retrouve un amour du produit et du terroir qui est partagé avec pédagogie et simplicité.
Je recommande fortement, et merci pour cette expérience.

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Covigneron château Bardins

Très bien organisé, je recommande

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Atelier dégustation

Très bon après-midi, j’ai appris des choses 😉

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Vendanges

Très belle journée parfaitement organisée au château Bardins

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Belle découverte!

Toutd’abord, bravo et merci à Stella pour son superbe accueil!
Nous avons vraiment participé à un cycle complet de la vendange du chargement des seaux dans les remorques jusqu’au remplissage de la cuve du jus de notre récolte, que nous avons même goûté !
Ceci avec des explications en abondance , un excellent repas !
Une expérience à vivre absolument
Marc et Noëlle

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Quel accueil !

Quel accueil ! Super journée. Merci pour tout

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Top

Les hôtes de ce domaines sont exceptionnellement accueillant. Stella, Arnaud, etc… Ils expliquent parfaitement leur métier tout en nous faisant participer. De plus, il faut l’avouer, leur vin est très bon! Ce type d’activité peut autant se faire avec un ami ou avec sa moitié. J’ai fait la première activité avec mon beau frère et la deuxième avec ma femme. Je recommande a 200%

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Journée découverte de la vigne

Belle journée conviviale, très bon accueil et bon repas

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Merci

super agréable atelier très agréable temps au top très intéressant

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1ere visite

J ai beaucoup apprécié cette journée, la présentation et l atelier prévu était très instructif!

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Journée découverte de la vigne

Un après-midi très agréable et instructif et une bonne dégustation dans une ambiance conviviale.

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Idéal

Un domaine et une propriétaire accueillant, une activité ludique et des échanges enrichissants. Première étape idéale pour appréhender la production viticole. Continuez-ainsi.

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Expérience originale

Une très bonne journée avec une activité qui prend du sens!
La propriétaire est superbe !
On recommande sans hésitation !
Merci encore

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L’avis d’un breton

Accueil chaleureux et convivial. Stella avait préparé un atelier dans une parcelle et cela a été un réel plaisir de participer au remplacement de pieds de vigne.( le temps passe trop vite…)l. La dégustation fut un bon moment d’échange avec un groupe sympa. J’ai hâte de revenir au mois de septembre pour l’atelier vendange.

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN
Très bien

Même perturbé par la crise sanitaire. Le domaine a proposé des ateliers très intéressants pour un vin excellent. Merci

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN
merci pour tout...

Chaque rencontre a été très bien préparée et fut très intéressante, un grand merci a Stella pour tous ces partages

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN
Super journée

Super journée passée au domaine ?

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vendanges au chateau

tout était parfait, les vendanges, le retour au chai , la mise en cuve, le remontage d\’une cuve, le repas, l’ambiance “famille”….merci a Stella et a ses aides pour cette belle journée ou même le temps était de la partie

avis pour le(s) CHÂTEAU BARDINS (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN
Vendanges

Très agréable journée où Stella nous a fait découvrir toutes les étapes des vendanges avec un sens de l’accueil toujours aussi chaleureux..
Merci pour cette journée découverte qui était à la hauteur de mes attentes et où nous avons pu participer activement aux différentes étapes des vendanges jusqu’à la mise en cuve.

33 avis « 1 de 2 »

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