Domaine de la PRÉSIDENTE (84)
Adopter une vigne dans la Vallée du Rhône
A partir de 219,00€
Le Domaine de la Présidente est un domaine familial datant du 18ème siècle situé dans le sud de la Vallée du Rhône, dans le village de Sainte-Cécile-les-Vignes à 45 minutes d’Avignon, la capitale des Côtes du Rhône.
C’est en 1968 que la famille Aubert en devient propriétaire et lui rend ses lettres de noblesse. Aujourd’hui, Céline Aubert, assistée par l’œnologue Simon Gauthier, continue le travail engagé par son mari René.
Les vignobles du domaine sont situés dans les aires d’appellation contrôlée Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne et Châteauneuf-du-Pape. Les 137 hectares sont plantés sur des sols argilo-calcaires, dont une partie importante des vignes a plus de 50 ans.
La méthode de vinification de ce domaine révèle la diversité et la richesse de leurs différents terroirs. Les vins sont élevés en cuves inox ou béton et les cuvées de prestige sont élevées en fûts de chêne neufs pendant 8 à 12 mois. La recherche de la parfaite maturité ainsi que l’élevage permettent d’obtenir des vins qui expriment tout le potentiel de chaque millésime régulièrement primés par des concours locaux et internationaux et obtiennent de belles notes de la presse spécialisée (90+).
Cette véritable immersion, des vignes au verre, vous permettra de découvrir comment obtenir des vins d’une telle excellence que vous aurez plaisir à partager et expliquer entre amis.
Pendant un an :
Lettre
d’information mensuelle
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.
(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.
Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante
Les Ateliers inclus dans l'offre
Présentation de l’atelier:
- “Découverte du domaine et atelier assemblage vins rouges”
- Accueil au Domaine.
- Présentation de l’appellation, de son terroir, de ses cépages.
- Découverte des vignes entourant le domaine.
- Retour au Domaine et atelier assemblage des vins rouges.
Quand?
- Un Samedi courant avril de 14h à 17h environ.
Présentation de l’atelier :
- Accueil dans notre vignoble de Châteauneuf du Pape.
- Départ en vigne pour une initiation participative à la cueillette des raisins puis retour au domaine.
- Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété. (*)
- Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par l’œnologue.
(*) Une participation financière d’environ 25 € sera demandée à partir de la seconde personne.
Quand?
- Un samedi courant septembre de 9h30 à 16h30 environ.
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Atelier assemblage des vins blancs et découverte du nouveau millésime.
- Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
- Remise du Diplôme de Covigneron.
Quand?
- Un samedi courant décembre de 14h à 17h environ.
Description
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Informations complémentaires
Le vin
AOC Châteauneuf-du-pape Rouge
Description vin : Robe sombre aux reflets pourpres. Nez de fruits noirs confiturés, d’épices et de torréfaction. La bouche est puissante et fruitée. Un vin structuré avec une belle longueur.
Accords : Il sera le parfait compagnon pour une souris d’agneau aux épices, un tian d’aubergines ou des cailles farcies aux morilles.
AOC Cairanne Galifay Blanc
Description vin : Robe jaune aux reflets dorés. Nez expressif d’abricot, de thé vert et de jasmin. La bouche présente une belle rondeur, avec des notes de zestes d’agrumes et une belle longueur minérale.
Accords : Il s’accordera parfaitement avec un poulet à la bisque de homard, un tajine de poulet aux épices ou un saint nectaire fermier.
AOC Côtes du Rhône Classique Rouge
Description vin : Robe rouge aux reflets pourpre. Nez de cassis, de mûre, de violette et de poivre noir. La bouche est ample, avec des tanins soyeux, des saveurs de fruits confiturés, avec une belle longueur acidulée.
Accords : Il s’accordera parfaitement avec un carpaccio de boeuf, une entrecôte grillée, ou des cèpes grillés.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
Etc…
