Domaine MAS GRANIER (30)
Adopter une vigne en Languedoc
A partir de 215,00€
Le Mas Granier, domaine familial, est situé au milieu des vignes dans le village d’Aspères sur le terroir de Sommières, dans le Gard, à 40 mn de Nîmes et 1h d’Avignon.
Riche d’une histoire remontant à l’époque gallo-romaine, c’est en 1945 que Marcel Granier fait l’acquisition du Mas Montel. Dominique et Jean-Philippe, deux de ses 8 enfants, viennent le seconder à partir de 1992. Le premier, économiste, paysan et homme de terrain, le second œnologue et passionné des vins du Languedoc, jouent de leur complémentarité.
L’implantation de chênes truffiers, d’oliviers, de blés anciens et de clémentines montre l’implication des hommes plein d’énergie pour développer la polyculture autour du vin. Le Mas Granier très impliqué dans le respect de l’environnement et de la biodiversité cultivent 40 hectares de vignes en agriculture biologique. Les terres du domaine révèlent les appellations, AOC Languedoc, AOC Sommières et Vins de Pays d’Oc.
La volonté du Mas Granier est de vous offrir le meilleur lors de votre venue. Construction d’une salle de réception, d’un four à pain et installation d’un moulin à farine, ici tout est réuni pour que l’équipe du Mas Granier puisse vous faire vivre des moments de rencontre et de convivialité avec autant d’authenticité et de simplicité ! Une véritable immersion, des vignes au verre, qui vous permettra de découvrir comment ils parviennent à obtenir une telle excellence de leurs vins que vous aurez plaisir à partager et expliquer entre amis.
Pendant un an :
Certificat de parrainage personnalisé
Lettre
d’information mensuelle
3 ateliers “découverte” au domaine avec le vigneron* (1)
Remise
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
Remise de son diplôme de Covigneron
Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.
(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.
Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante
Les Ateliers inclus dans l'offre
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Présentation de l’appellation, de son terroir, de ses cépages.
- Découverte en vigne des travaux du vigneron en cette saison.
- Retour au Domaine et dégustation des vins.
Quand?
- Un samedi de 14h à 17h
Découverte du métier de vigneron
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Départ en vigne pour une initiation participative à la cueillette des raisins.
- Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété.
- Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par le vigneron.
Quand?
- Un samedi courant septembre de 9h30 à 17h.
(*) Une participation financière d’environ 25 € sera demandée à la 2ième personne.
Découverte des vendanges
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Initiation à la dégustation et/ou aux assemblage des vins.
- Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
- Remise du Diplôme de Covigneron.
Quand?
- Un samedi fin novembre de 14h à 17h.
Découverte du Millésime
Description
Au programme du parrainage de pieds de vignes de ce domaine, d’une durée de 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters « Mes Ceps de Vigne ».
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier « Découverte » prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Informations complémentaires
Le vin
Les Marnes AOP Languedoc (blanc)
DEGUSTATION
Très belle robe jaune clair avec des
reflets verts. Joli nez aux arômes de fleurs blanches et de fruits secs.
Très bel équilibre en bouche, beaucoup de fraîcheur et de fruits et une finale
légèrement boisée..
ACCORDS METS ET VINS
Médaillons de lotte en sauce blanche, foie gras, Curry de Porc
SERVICE
Température de dégustation 8 à 10 °C.
Parenthèse AOC Languedoc (rosé)
DEGUSTATION
Robe claire cristalline.
Premier nez aromatique, avec des notes florales et exotiques.
L’attaque en bouche est fraîche.
Suivent des notes fruitées, de la rondeur et une belle longueur.
ACCORDS METS ET VINS
Apéritif, poissons à la plancha, légumes et viandes grillés.
SERVICE
Température de dégustation 8 à 10 °C.
Les grès AOP Languedoc Sommières (rouge)
DEGUSTATION
Belle robe noire aux reflets violine.
Nez fruits rouges compotés avec des notes vanillées.
Bouche équilibrée, longue et d’une belle richesse.
ACCORDS METS ET VINS
Gigot d’agneau, magrets de canard grillés, desserts au chocolat.
SERVICE
Température de dégustation 16 à 18 °C.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
