Château HAUT-LAGRANGE (33), AOC Pessac-Léognan
Adopter une vigne en Bordeaux
A partir de 249,00€
Le château Haut-Lagrange, est une propriété viticole familiale de 8,5 hectares créée en 1989 par Francis Boutemy. Leur fils Ghislain arrivé en 2012 continue à produire des vins de terroir comme le faisaient ses arrières grands-parents. Situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, à 15 km au sud de Bordeaux, ce vignoble jouit d’un terroir exceptionnel ; un sol de graves dont la réputation de l’appellation du même nom n’est plus à faire.
Les 54.440 pieds de vignes du Château Haut-Lagrange réunissent les cépages typiques du bordelais : Cabernet-Sauvignon et Merlot pour les rouges, Sauvignon et Sémillon pour les blancs. Ghislain les travaille artisanalement dans le respect de l’environnement. Sa viticulture est certifiée Terra Vitis et HVE niveau 3 (agriculture durable). Il élabore des vins sur le fruit, tout en finesse et élégance.
Rien de tel que de partager cette philosophie le temps d’un millésime pour vous en convaincre ! Autant de souvenirs que vous aurez plaisir à raconter à vos amis, à votre famille, autour des bouteilles étiquetées à votre nom que vous aurez plaisir à partager et déguster ensemble.
Pendant un an :
Lettre
d’information mensuelle
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.
(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.
Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante
Les Ateliers inclus dans l'offre
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Présentation de l’appellation, de son terroir, de ses cépages.
- Découverte en vigne des travaux du vigneron en cette saison.
- Retour au Domaine et dégustation des vins.
Quand ?
- Un samedi de 14h à 17h environ.
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Départ en vigne pour une initiation participative pour comprendre le choix de la date des vendanges sur les différents cépages du domaine, dégustation des baies, contrôle des maturités…
- Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété.
- Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par le vigneron.
Une participation financière d’environ 25 € sera demandée à partir de la seconde personne pour la participation au repas.
Quand?
- Un samedi courant septembre de 9h30 à 17h environ.
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Initiation à la dégustation du vin (ou aux assemblage des vins).
- Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
- Remise du Diplôme de Covigneron.
Quand?
- Un samedi de 14h à 17h environ.
Description
Au programme du parrainage de pieds de vignes du Château HAUT-LAGRANGE, d’une durée 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters « Mes Ceps de Vigne ».
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier « Découverte » prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Informations complémentaires
Le vin
Château Haut-Lagrange Blanc 2021
Sol et sous-sol : Terroir typique de graves, alluvions millénaires de la Garonne composés de galets, silice, sables grossiers, riche en matière organique. Sous-sol Argilo- calcaire.
Vendanges : Récolte manuelle avec tri du raisin dans la vigne du 8 au 15 septembre 2021.
Vinification : Fermentation contrôlée à 18°C en cuves inox thermo-régulées. Elevage 6 mois, cuves : 85% et 15% en barriques neuves. Bâtonnage chaque semaine.
Château Haut-Lagrange Rouge 2019
Sol et sous-sol : Terroir possédant un drainage naturel remarquable grâce à une couche de Grave uniformément répartie composée de sable, de graviers, de galets, un cailloutis exceptionnel de quartz, quartzites ocres, blancs, roses… de jaspes, silex, lydiennes.
Le sous-sol est composé de sable, d’argile, d’alios, de calcaire et de faluns de l’ère tertiaire.
La recolte : La récolte est manuelle avec tri du raisin dans la vigne et au chai. Du 16 Septembre au 3 Octobre 2019.
Vinification : La fermentation est contrôlée à 29°C, macération 21 jours. Elevage 16 mois en barrique neuve (chêne merrain) pour 40% de la récolte, le reste en cuve. Mise en bouteille 21 mois après la récolte.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
