Domaine Jean Baptiste ADAM (68) – AOP Alsace

Adopter une vigne en Alsace

A partir de 199,00

Covigneron Domaine Jean Baptiste ADAM

Domaine Jean Baptiste ADAM AOP Alsace, très beau Domaine familial qui a fêté ses 400 ans en 2014. La famille ADAM saura vous faire découvrir ses millésimes, parmi les meilleurs d’Alsace. Toujours à votre écoute elle saura vous faire partager tous les secrets de l’élaboration de ses vins, occasion rêvée d’organiser un weekend dans cette magnifique région de la vallée de Kaysersberg.

Réduite en cendres en 1945, Ammerschwihr est ressuscitée charmante dans son décor rustique. L’église, élevée en l’honneur de Saint-Martin est encore là, de même que les donjons et ses remparts.

Aujourd’hui calme et fleurie, cette commune située entre le vignoble et la forêt a été plusieurs fois primée au concours des Villes et des Villages fleuris. Ammershwihr est réputée pour ses grands vins.

La maison Jean Baptiste Adam à Ammerschwihr…

Plus qu’un nom, cette vénérable maison est une référence dans l’histoire de la viticulture alsacienne qui peut se prévaloir de quatre siècles de passion et de tradition. Plus que du vin, les bouteilles contiennent quatre cent ans de savoir-faire qui a traversé le temps. A l’instar de ce fabuleux Kaefferkopf, légitime fierté de la maison Adam.

Chez Jean-Baptiste Adam tout est histoire… Au coeur du vignoble alsacien au sud d’Ammerschwihr, s’étendent plusieurs collines sous vosgiennes à une altitude de 240 à 320 mètres. Merveilleusement ensoleillé, ce terroir de 71,65 hectares produit des vins racés d’une grande finesse qui font la fierté de cette maison.
Jean Baptiste ADAM a fait le choix de l’exigence et de la patience en cultivant ses vignes en biodynamie. Cet engagement a été pris pour restituer avec générosité et justesse la haute expression des terroirs. Le plaisir cueilli dans les verres à l’heure de la dégustation récompense amplement leur travail. Très belle et originale idée cadeau vin pour amateurs de vins exigeants. Parrainage de vignes.

Pendant un an :

Certificat de parrainage personnalisé
covigneron parrainage vignes

Lettre
d’information mensuelle

covigneron parrainage vignes
3 ateliers “découverte” au domaine avec le vigneron* (1)
covigneron parrainage vignes
Remise
de la cuvée personnalisée

au participant (2)
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Remise de son diplôme de Covigneron

Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’
envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.

(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.

Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante

Les Ateliers inclus dans l'offre

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Présentation commentée par les viticulteurs du travail de la vigne.
  • Visite de cette vieille cave centenaire qui date de 1614.
  • Dégustation des vins encore en foudres.

Quand?

  • Un samedi de 14h – 17h
Découverte du métier de vigneron

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Découverte des cépages alsaciens.
  • Comment décider de la date des vendanges, indices de maturité.
  • Dégustation de moût (jus de raisin en fermentation).
  • Pressurage.
  • Dégustations des vins.

Quand?

  • Un samedi entre entre fin août et fin septembre de 14h à 17h environ
Découverte autour des Vendanges

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Initiation à la dégustation des vins.
  • Remise des bouteilles de votre parcours Covigneron, personnalisées à votre nom !
  • Remise de votre diplôme de Covigneron.

Quand?

  • Un samedi courant novembre de 14h à 17h environ
Découverte du Millésime