Description
Parrainage de pieds de vignes au Domaine Jean Baptiste ADAM, d’une durée de 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters « Mes Ceps de Vigne ».
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier « Découverte » prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Le vin
AOP gewurtztraminer, certifié agriculture biologique, blanc :
sa robe est claire et cristalline, avec des reflets jaunes discrets. après un nez floral, le palais est gâté par une impressionnante palette gustative ; c’est un véritable festival de fruits exotiques. ce gewurztraminer est parfaitement équilibré entre la fraîcheur, la richesse et le fruité. c’est un beau moment convivial !
température de dégustation : 6 à 8°c
accord mets/vin : a l’apéritif ou avec un gratin de fruits
temps de garde : 3 à 5 ans
AOP pinot gris, certifié agriculture biologique, blanc :
il nous envahit de parfums venus d’ailleurs comme la fleur de lotus ou l’infusion de jasmin. en bouche ce vin est frais et structuré. on y découvre des notes de mangue et de nectarine. la finale est douce et satinée.
température de dégustation : 6 à 8°c
accord mets/vin : ananas rôti, glace vanille
temps de garde : 3 à 5 ans
AOP riesling, certifié agriculture biologique, blanc :
un riesling de gastronomie ! au premier nez des notes de cassis laissent ensuite apparaître une fraîche minéralité. en bouche l’attaque est franche, vive, la finale longue et droite enchantera tous les amateurs de riesling !
température de dégustation : 6 à 8°c
accord mets/vin : tête de veau sauce gribiche
temps de garde : 3 à 4 ans
GEWURTZTRAMINER Grand Cru KAEFFERKOPF vieilles vignes :
Ce vin présente une palette aromatique pleine de fraîcheur mêlant les fruits exotiques et la minéralité du terroir du Kaefferkopf. Très grande matière concentrée, grasse et épicée. Un grand vin de gastronomie !
température de dégustation : 10 à 12°c
Garde : 10 ans
accord mets/vin : foie gras, fromages corsés, plats exotiques et épicés, desserts peu sucrés. Il est également très apprécié en apéritif.
PINOT-NOIR Sonnenberg élévé en barrique :
Vin très rare issu des meilleurs terroirs de ce domaine. Elevage en pièce bourguignonne pendant 18 mois. Magnifique vin rouge aux éclatants arômes de cerises noires agrémentés de tanins souples et soyeux.
Un vin qu’il faut absolument avoir dans sa cave !
température de dégustation : 14 à 16°c
Garde : 8 à 10 ans
accord mets/vin : viandes rouges, gibier et grillades, fromages.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.