Aujourd’hui sur le blog de la famille Grain De Raisin, nous partons à la découverte de la viticulture durable avec Terra Vitis, acteur incontournable de la filière !
Créé en 1998, Terra Vitis est d’abord une association de viticultrices et viticulteurs responsables qui, ensemble, ont inventé une autre manière de faire du vin, plus durable.
Cet engagement a donné lieu à la création de la Fédération Nationale Terra Vitis en 2001, qui porte depuis la certification Terra Vitis, unique certification nationale de viticulture responsable.
Sans plus attendre, plongez avec nous dans l’univers de la viticulture durable certifiée Terra Vitis !
Terra Vitis c’est…
- Une association de viticultrices et viticulteurs, depuis 1998
- Une démarche pionnière, fondée sur les 3 piliers du développement durable (environnement, société et économie)
- Un réseau d’entraide pour imaginer la viticulture de demain
- Une certification annuelle, reconnue par le Ministère de l’Agriculture
- Une démarche globale cohérente : de la vigne au verre
- Un engagement fort pour l’environnement : préservation des sols, de l’eau et de la biodiversité
- Un gage de la transparence et de la traçabilité pour les consommateurs
- Une certification en constante évolution, à l’écoute des acteurs de la filière et des consommateurs
En savoir plus sur les engagements de Terra Vitis
Qu’est-ce que la viticulture durable (ou responsable) ?
La viticulture durable, ou viticulture responsable, est fondée sur les 3 piliers du développement durable : protection de l’environnement, responsabilité sociétale et durabilité économique. C’est une démarche globale, qui va de la vigne jusqu’au verre.
Il s’agit pour les vignerons engagés dans cette voie de réfléchir sur le long-terme, de peser chaque intervention, chaque décision, en fonction de son poids environnemental, sociétal et économique.
Cela va du choix des cépages plantés jusqu’à celui des emballages ; de l’utilisation de méthodes naturelles pour lutter contre les maladies jusqu’à la mise en place de formations pour les collaborateurs…
La viticulture responsable, telle qu’elle est portée par Terra Vitis, garantit la transparence des processus de production et la traçabilité totale du produit, du grain jusqu’à la bouteille, un point essentiel pour les consommateurs, et pour Covigneron !
Plus d’exemples de bonnes pratiques mises en place sur les domaines certifiés Terra Vitis.
Covigneron et Terra Vitis : deux acteurs du vin faits pour s’entendre !
Outre une passion commune évidente pour le vin, nous partageons avec Terra Vitis l’ambition de mettre en valeur le savoir-faire des vignerons au travers d’un lien fort avec les consommateurs.
Chez Covigneron, cela passe principalement par le parrainage de pieds de vigne et tout ce que cela comprend : cuvée personnalisée, ateliers découverte chez le vigneron, lettre d’information mensuelle, etc.
Du côté de Terra Vitis, ce lien avec le consommateur se construit, entre autres, au travers de la garantie de transparence et de traçabilité que constitue la certification.
Différentes façons de faire donc, mais une approche similaire du vin et de la vigne, résolument tournée vers l’Humain !
Intéressé par la viticulture durable ? Avec Covigneron, adoptez des pieds de vigne du Château Haut-Lagrange certifié Terra Vitis, et découvrez avec Ghislain Boutemy, vigneron du domaine, les bonnes pratiques de la viticulture responsable !