Nous avons effectué les vendanges a la main, foulé le raisin au pied, mis dans les cuves, visité les installations, pressoir, cuves de stockage, tous cela avec les explications éclairés de notre guide durant toutes ces activités. Cela a permis d'approfondir mes connaissances très limités dans ce domaine. Excellente journée accompagné d'un délicieux repas.