Avis pourDomaine Jean Baptiste ADAM (68) - AOP Alsace
Un accueil chaleureux , des personnes passionnées par leurs métier .
Une découverte très intéressante ou le public participe .
Je recommande .
Tél : 0820 690 159 (0.20€ TTC la minute)
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Les maladies de la vigne
Il existe de nombreuses maladies de la vigne. Il est donc important de les identifier afin de pouvoir les éradiquer au plus vite avant que cela ne se propage. Nous allons parler dans cet article des maladies les plus courantes. Les maladies de...
L’oeil du Vin, une analyse visuelle
Préalablement à l’analyse gustative d’un vin, il est nécessaire de réaliser une analyse visuelle. C’est ce que l’on nomme communément « L’oeil du vin ». Les meilleurs œnologues peuvent vous décrire entièrement les caractéristiques d’un vin,...
Quel vin avec des cerises ?
D’un rouge profond ou d’un jaune pâle, la cerise est le fruit estival que l’on prend plaisir à déguster lors des chauds après-midi d’été. Sa conservation facile et ses transformations étonnantes la rendent irrésistible ! Peu importe sa variété, elle se...
Vendanges 2018 : plusieurs semaines d’avance
Inattendue, c’est le moins que l’on puisse dire concernant l’arrivée précoce des vendanges 2018. Après la vague de gel et autres aléas climatiques, les viticulteurs ne s’attendaient pas à ce que les bourgeons produisent déjà. Pris de court, leur réactivité...
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Vers une viticulture verte
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Sur la Route des Vins de France
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