Conduite par Laurence CHASSAGNOUX, oenologue passionnante et passionnée, cette après-midi de découverte des travaux en vignes a été captivante et agréable. Que ce soit les explications plus techniques avec schémas à l’appui ou la mise en pratique directement dans les vignes, ou encore la visite du chai et la dégustation, tout a été vraiment très intéressant. Nous en remercions vivement Mme CHASSAGNOUX pour sa disponibilité et sa gentillesse et espérons la retrouver lors du prochain atelier.
Avis pourChâteau Jean Voisin Saint Emilion (33) - Bordelais