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Blog Covigneron

Lancement de la Box Cadeau Covigneron !

La box cadeau Covigneronc'est pouvoir choisir où parrainer ses pieds de vignes !  Vous avez été nombreux à nous demander le parrainage de pieds de vignes en version Box Cadeau Covigneron. L'idée à fait son chemin. Conçue pour que la personne à qui vous...

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Galette des Rois : quel vin servir ?

Incontournable en ce début d’année, la galette des rois est LE dessert des tablées après les festivités de Noël. Élaborée à partir de crème d’amande, la galette des rois est appelée aussi frangipane. Voici un petit guide pour une dégustation de...

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Calendrier des ateliers “Découverte” Covigneron

Ci-dessous les dates des ateliers "Découvertes" pour chacun des DomainesSur invitation exclusivement, envoyée par Email dans les 30 jours qui précèdent chaque atelier.Il suffit d'y répondre pour préciser sa présence ou non. Possibilité d'être accompagné (*). Vous...

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Rouge ou blanc, quel vin déguster en premier ?

« Blanc puis rouge, rien ne bouge ; rouge puis blanc, tout fout le camp » est un dicton populaire qui laisse entendre que l’ordre de dégustation de différents vins a son importance pour limiter les effets négatifs de l’alcool. Néanmoins afin d’en savoir un...

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Les vignes ont aussi droit à leur séance d’UV !

Des UV sur les vignes, est-ce possible ? Et oui, en effet ! UVBoosting, une jeune entreprise française, a testé le dispositif innovant qu’elle avait mis au point permettant de stimuler la vigne grâce aux UV. L'objectif étant de diviser par deux l’usage des...

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Les vins bouchonnés, bientôt de l’histoire ancienne

Après avoir méticuleusement choisi LA bouteille de vin qui se mariera à merveille avec notre plat, vous vous apercevez que celle-ci est bouchonnée. Cette petite déception ne sera bientôt que de l’histoire ancienne. En effet, les bouchons...

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La taille de la vigne, une étape cruciale et fastidieuse

La nouvelle année pointe le bout de son nez et la vigne demande à être taillée. En effet, après un repos bien mérité, la taille de la vigne doit être effectuée afin de débuter un nouveau cycle parsemé d’étapes et qui aboutira à la tant attendue vendange...

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Jérôme Quiot, disparition d’une figure du monde viticole

Celui qu’on ne présentait plus, Jérôme Quiot, s’est éteint à l’âge de 66 ans. Baignant dans le monde vinicole depuis sa plus tendre enfance, il était un personnage connu et apprécié de tous et particulièrement dans l’univers des vignerons. Ce vigneron...

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Les vins de voile, entre magie et alchimie

Les vins de voile naissent lorsque les vignerons laissent le temps faire son travail sans essayer d’en limiter l’impact. En effet, les vins de voile comme le vin jaune du Jura ou encore le Xérès, sont vieillis en fût sans que le traditionnel ouillage soit...

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Quel cadeau pour un amateur de vin ?

Anniversaire, Fêtes des Mères, Fêtes des Pères, Saint Valentin, remerciements, mariage... Toutes les occasions sont bonnes pour faire plaisir à ceux qui vous sont chers. Chacun se verra offrir un cadeau unique et qui, vous l’espérez, lui plaira. Selon les...

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Le marché du vin bio est très prometteur

De plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits issus de l’agriculture biologique et bien entendu, le vin ne fait pas figure d’exception. Assez prévisible, une étude réalisée par l’IWSR a confirmé cette tendance et prévoit que le marché du...

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AOC Côte de Beaune, un prestige au rayonnement international

Au coeur de la Bourgogne, niché dans d’innombrables vallées, on retrouve les vins issus de domaines dont la réputation n’est plus à faire, les vins de la Côte de Beaune. Uniques en leur genre, ces vins ont très largement contribué à la renommée des vins...

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Exclusivité Noël : le magnet Covigneron en cadeau

Pour Noël, Covigneron vous offre un magnet ! Le futur Covigneron pourra l'arborer sur son réfrigérateur en attendant de venir dans son Domaine préféré !    Découvrez le concept Covigneron [button link="https://www.covigneron.com/parrainer-des-vignes/"...

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Vin rosé et vin gris, la différence

Souvent appelé, le « rosé gris », le vin gris est en réalité un vin à part entière disposant des caractéristiques uniques qui ne sont pas celles du rosé. En effet, leur robe (presque) identique est responsable de cette confusion trop fréquente. Néanmoins,...

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Quel vin pour le foie gras ?

Le foie gras est le met des fêtes de fin d’année par excellence. On adore sa douceur et sa rondeur en bouche, c’est pourquoi il est indispensable de bien l’associer avec le vin pour le déguster et sublimer sa saveur. Lors d’une grande occasion, surtout si...

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Quel vin pour le repas de Noël ?

Les fêtes de Noël sont synonymes de joie et de convivialité. Préparer la table de Noël, décorer le sapin, cuisiner un bon repas et choisir le vin... Ce dernier point n'est pas toujours évident. En effet, beaucoup se posent la question du vin pour le repas...

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Les vins biologiques

On parle de vins biologiques mais qu'est-ce que cela signifie exactement ? Comment devenir un vigneron bio ? En réalité, il faut savoir que ce n’est pas le vin qui est bio, mais le raisin dont il est issu. Depuis 2012, il existe le label Agriculture Biologique...

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Black Friday Covigneron

Aujourd'hui c'est le Black Friday ! Profitez de 15€ de réduction pour toute commande d'un parrainage de 6 pieds de vigne sur Covigneron.com ainsi que la livraison gratuite ! Code promo WINEFRIDAY valable jusqu'à dimanche 25 novembre. Une idée de cadeau de Noël...

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AOC Chénas, une appellation pleine de mystère

Entre le Pic Rémont et la plaine de la Saône figure l’un des dix grands crus du Beaujolais, le Chénas. A la renommée mondiale, le périmètre de l’AOC-AOP Chénas est à la lisière du fameux Moulin-à-Vent, maître absolu du Beaujolais. Du haut de...

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Phylloxéra : un mal endormi

Introduit en France le siècle dernier, le phylloxéra, un puceron dévastateur pour la vigne. Les vignerons de l’Hexagone doivent y faire face. Ce mal qui semblait pourtant endormi depuis un bon moment n’est qu’une épée de Damoclès au-dessus de la tête des...

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Tour du monde des vignobles : la Suède

Le changement climatique est une question environnementale qui a des effets généralement néfastes sur l’ensemble du globe. Néanmoins, en Suède, les vignobles connaissant une récolte sans précédent grâce au réchauffement de la Planète. Les vignerons...

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