Tél : 0820 690 159 (0.20€ TTC la minute)


Nouvelle box cadeau.

Certificat de parrainage sous 2h par Email
+ envoi suivi sous 24h

« Merci à cette famille incroyable de gentillesse et de partage pour l’ amour de leur métier »

«Très bon accueil simple décontracté. Atelier de vendange avec les vendangeurs du domaine très sympa. Présentation des chais et cuverie. Très bien»

«Domaine Familial très professionnel… à recommander pour passer des moments formidables…»

Concernant la couleur de la robe du vin il convient de s’employer à détailler sa couleur et ses nuances qui iront du jaune vert au jaune paille ou doré en passant par un rosé vif ou tuilé pour finir sur des rouges soutenus, cerise, grenat ou encore brun. La robe est un élément indicateur de la santé et de l’âge d’un vin, son « degré d’évolution ».

La partie supérieure du vin dans le verre s’appelle le « disque ». Le bord du disque révèle le stade d’évolution du vin. Pour le voir plus précisément, il convient de pencher son verre à 45 degrés, sur un fond blanc, on voit alors très nettement un disque en contact avec le pourtour du verre d’une couleur différente du reste.

La robe du vin blanc

–  jaune pâle presque transparent : vin très jeune.

– jaune avec des reflets légèrement verts : vin pas encore évolué.

– jaune paille : vin à bonne maturité.

– jaune d’or cuivré : vin sec et bien évolué.

– jaune brun : vin oxydé.

Nuancier vin blanc2

La robe du vin rouge

– rouge vif un peu violacé : vin jeune.

– rouge cerise : vin en pleine évolution, n’a pas encore atteint sa maturité mais peut être consommé.

– rouge avec nuances orangées : vin de garde qui commence son évolution. Vin à boire.

-rouge brun à brique : il est temps de le boire.

Nuancier vin rouge2

La robe du vin rosé

– rose pale, incolore : vin obtenu par pressurage.

– rose saumoné : vin jeune et fruité qui peut être bu.

– rose orangé : vin vieillissant.

couleur rosé

 
 Toutes les explications des vignerons grâce au
parrainage de pieds de vignes

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