vin grand Cru : Les AOC ou AOP « Premier Cru » La Champagne pour les vins effervescents et la Bourgogne pour les vins tranquilles sont les deux principales régions qui possèdent des appellations « Premier Cru ». En Champagne elles proviennent de parcelles classées en premier cru. . En Bourgogne elles sont rattachées aux communes notamment Meursault, Mercurey, Saint Aubin … Lire la suite de Vin 1er cru ou vin Grand Cru ?