Présentation de l’atelier:

• Accueil au Domaine.
• Découverte du suivi des parcelles avant et/ou pendant les vendanges pour déterminer la date de récolte en fonction de la maturité du raisin et de l’état sanitaire.
• Découverte de la réception des raisins à la cave et des premières étapes de la vinification.
• Dégustations des vins.

Quand?

• Un samedi entre mi-septembre et fin-octobre de 14h à 18h.