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EXCELLENT !!!! des gens merveilleux

EXCELLENT !!!! Au cours des 3 ateliers découverte nous avons rencontré un domaine et des gens merveilleux qui nous ont accueillis avec passion et simplicité. Le sourire, et la bonne humeur de Anne et Jean mi sont la garantie de journées riches et pleines de...

Weekend coup de cœur au Château Saint Sernin

Weekend coup de cœur au Château Saint Sernin. Superbe ambiance conviviale sur le site et dès l’arrivée au Domaine. La chaleur n’est pas que dans le soleil de la région et dans le vin de Cahors. La Bandas était tonitruante et colorée et a fait vivre ce...

Quelle belle après-midi passée au Château Saint-Sernin.

Quelle belle après-midi passée au Château Saint-Sernin, avec un couple de vignerons vraiment passionnés et passionnants. Anne et Jean-Michel nous ont fait partager, avec une chaleur extraordinaire, leur connaissance du vin et de la vigne de leur terroir. Et il...

Vivement septembre pour la journée vendanges

Vivement septembre pour la journée vendanges… Superbe journée, le temps idéal était de la partie, 31°, digne d’un mois d’été. Accueil chaleureux du jeune couple de vignerons passionnés et passionnants. Sympathiques, enthousiastes et professionnels...

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La voix du Jura et le parrainage de pieds de vigne.

Parrainez des pieds de vigne et devenez vignerons l'espace d'une année : Clémentine, Domaine BAUD (Jura) : "Faire découvrir notre travail aux consommateurs, parrains de pieds de vignes, et les impliquer dans ce processus, nous permettra d'en faire nos...

Quel vin avec des asperges ?

L'asperge est très amère. Elle a tendance à casser les vins, surtout lorsqu'elle est servie avec une sauce vinaigrette. Vin et asperges, des mariages étonnants Le muscat, vif, sec et très fruité est l'un des rares vins qui sache effacer l'amertume de...

Ambition Bio 2022 : programme d’aide à la conversion biologique

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, annonce le lancement du programme Ambition Bio 2022 qui a pour objectif d’atteindre d’ici 2022 15% de surface agricole utile biologique. Cette initiative gouvernementale touche donc directement le secteur...

Comment distinguer le vin jaune du vin de paille ?

  Souvent difficile à distinguer, parfois confondus, le vin jaune et le vin de paille sont pourtant deux vins significativement différents. Ces vins si semblables que pourtant tout oppose ont chacun leur histoire, leur mode de production et leurs arômes....

Grand Jeu Concours Château Garreau

Règlement du jeu-concours disponible ici

Viticulteur ou vigneron, quelle est la différence ?

Ce monde mystérieux qu’est celui du vin a un vocabulaire à son image. Le lexique qui y est lié peut parfois vous sembler bien complexe et les confusions sont fréquentes. Viticulteur ou vigneron ? Comment ne pas se tromper entre ces deux mots qui semblent...

Le verre à vin, votre objet décoratif pour Pâques

Le week-end de Pâques arrive à grands pas et c’est l’occasion d’organiser un déjeuner en famille ou entre amis. La chasse aux traditionnels oeufs de Pâques animera la journée tout comme le repas que vous allez préparer. Pour cette fête...

Covigneron une manière sans risque d’investir dans le vin, selon la RVF

La RVF (Revue du Vin de France), est le magazine français d’oenologie par excellence. Fondé en 1927, il s’écoule chaque mois à plus de 45 500 exemplaires. Ce mois-ci, cette revue spécialisée a choisi de s’intéresser aux différentes façons d’investir dans le vin dans...

Comment bien choisir son vin à table ?

Présent sur toutes les tables françaises, le vin est un incontournable qui se doit d’accompagner ce que vous dégustez. Au quotidien, on privilégie un vin pour l’ensemble du repas, de l’entrée au plat, un seul et même vin est donc servi. Il faut...

Restes de vin : comment bien les utiliser ?

Un dîner est un instant de partage durant lequel vous aimez déguster les vins en les associant à chaque mets de votre festin. Pour faire honneur à chaque vin, vous avez ouvert une bouteille à l’arrivé des différents plats. Cependant au moment...

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