Domaine de Rabelais - Covigneron

« Merci à cette famille incroyable de gentillesse et de partage pour l’ amour de leur métier »

«Très bon accueil simple décontracté. Atelier de vendange avec les vendangeurs du domaine très sympa. Présentation des chais et cuverie. Dégustation des vins en cours de fermentation et autres vins prêts à boire. Repas avec le vendangeurs. Très bien»

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«Domaine Familial très professionnel… à recommander pour passer des moments formidables…»

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Découverte des vins

Présentation de l’atelier: Initiation à la dégustation du vin. Définition d’un terroir, présentation du vocabulaire du vin (robe, nez, bouche, astringence, etc…), apprentissage avec mise en application des techniques de la dégustation du vin. Remise...

Découverte des vendanges

Présentation de l’atelier: Au moment des vendanges, initiez vous une matinée de weekend, aux vendanges à la main, suivi de son traditionnel repas champêtre. Les vendanges se déroulent le plus souvent courant septembre, suivant la maturité des raisins. Un samedi...

Marché Fermier & visite Château de CHAUMONT sur LOIRE

Présentation de l’atelier: Le traditionnel marché fermier se déroule au Domaine le deuxième weekend de juin. Vous pourrez y découvrir les produits du terroir d’une quinzaine de producteurs locaux et artisanaux. Possibilité de restauration champêtre sur...

Découverte des travaux en vignes

Présentation de l’atelier: Accueil au Domaine, Visite du Domaine, de son Musée de la vigne du vin et de la tonnellerie, et de sa cave de vinification. Présentation des travaux du vigneron à cette période de l’année. Dégustation des vins et des différents...

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