Découverte autour des vendanges
Présentation de l’atelier: Accueil au Domaine. Découverte de la transformation de la grappe de raisin au jus de raisin. Repas festif de vendanges. Techniques de travail pour suppression du souffre au pressurage (*) Une participation financière pourra être...
Découverte du métier de vigneron.
Présentation de l’atelier: Accueil au Domaine. Présentation de l’appellation, de son terroir, de ses cépages. Découverte en vigne des travaux du vigneron en cette saison avec le travail mécanique des sols dans la pente, relevage et palissage de la vigne....
Découverte du métier de vigneron.
Présentation de l’atelier: Accueil au Domaine. Présentation de l’appellation, de son terroir, de ses cépages. Découverte en vigne des travaux du vigneron en cette saison. Retour au Domaine et dégustation des vins. Quand? Un samedi courant avril 2020 de 14h...
Découverte du Millésime
Présentation de l’atelier: Accueil au Domaine. Initiation à la dégustation du vin (ou aux assemblage des vins). Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire. Remise du Diplôme de Covigneron. Quand? Un samedi seconde quinzaine de...
