Découverte des Vendanges
Présentation de l’atelier: Accueil au Domaine. Départ en vigne pour une initiation participative à la cueillette des raisins. Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété. Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par...
Découverte du métier de vigneron
Présentation de l’atelier: Présentation du Domaine, de son terroir, des appellations de ce vignoble. Découverte des arômes du vin de ce terroir. Initiation aux travaux en vignes du moment. Dégustation des vins de ce Domaine. Quand? Un samedi courant mai –...
Découverte du millésime
Présentation de l’atelier: Accueil au Domaine. Dégustation des vins sur fûts. Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire. Remise du Diplôme de Covigneron. Quand? un samedi courant novembre de 14h à 17h...
Découverte autour des vendanges
Présentation de l’atelier: Accueil au Domaine. Départ en vigne pour découverte du processus des vendanges. Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété. Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par le vigneron. Retour...
