Domaine Ménard-Gaborit (44), AOP Muscadet
Adopter une vigne en Vins de Loire
A partir de 199,00€
Domaine MÉNARD-GABORIT, découvrir ou redécouvrir l’appellation Muscadet !
C’est au coeur du Muscadet près de Nantes, dans l’appellation Sèvre et Maine que notre domaine est implanté́ depuis 1734. Autour du moulin de la Minière, un des points culminants du vignoble, s’étendent les vignes du domaine, certifiées en Agriculture Biologique. Ici, on parle avec passion des vins produits en famille depuis 1734, du lieu et de son évolution. Aujourd’hui, Pascale et son mari Philippe sont installés avec Thierry, frère de Philippe. Mais chez les Ménard, l’histoire est loin d’être finie puisque François, fils de Pascale et Philippe (et sixième génération !) s’est installé pour poursuivre l’histoire familiale en mettant en valeur le potentiel des vins du Muscadet.
Notre vignoble est situé à l’Ouest de la Vallée de la Loire à proximité de l’Océan Atlantique. Cela nous permet de produire des vins blancs frais, iodés, ancrés dans leur terroir par leur minéralité. Nous pouvons constater une grande diversité de nos terroirs avec la coexistence de roches plutoniques (gabbros) et métamorphiques (gneiss, orthogneiss, micaschistes). L’essentiel de notre production est issu du cépage Melon B ou Melon de Bourgogne. Notre gamme de Muscadet se décline en différentes cuvées parmi elles ; l’emblématique Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, les crus communaux : Monnières-Saint Fiacre, Gorges, le Pallet, des cuvées parcellaires de Muscadet Sèvre et Maine (sans soufre, macération pelliculaire, cuve ovoïde en grès…) et également d’autres vins de Loire.
Très belle et originale idée cadeau autour du vin, vivez l’expérience de vigneron au travers le parrainage de vignes !
Pendant un an :
Certificat de parrainage personnalisé
Lettre
d’information mensuelle
3 ateliers “découverte” au domaine avec le vigneron* (1)
Remise
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
Remise de son diplôme de Covigneron
Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.
(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.
Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante
Les Ateliers inclus dans l'offre
Présentation de l’atelier:
- Accueil.
- Visite du domaine.
- Présentation de l’appellation Muscadet, de son terroir, de son cépage. Démarche en Agriculture Biologique.
- Découvertes des travaux en vignes en cette période de fleuraison.
- Dégustation des vins du domaine.
Quand ?
- Un samedi de 14h – 17h
Découverte des vignes en fleuraison
Présentation de l’atelier:
- Présentation du domaine, de son histoire et de son équipe.
- Découverte de l’appellation.
- Balade commentée dans les vignes.
- Repas “Vigneron” avec accords mets et vins du Domaine (*).
- Initiation aux techniques de vinification de leurs différentes gammes de vins.
(*) Une participation financière pourra être demandé à la personne accompagnante.
Quand?
- Un samedi entre mi-septembre mi-octobre de 11h à 17h
Découverte autour des Vendanges
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- À votre guise parcourez et découvrez les ateliers :
– Accords mets et vins commentés
-Reconnaissance des arômes, dégustation à l’aveugle
-Verticale de Muscadet (millésimés)
-Cadeaux autour du vin
-
Remise des bouteilles personnalisées et du diplôme de Covigneron.
Quand?
- Un samedi 1ère quinzaine décembre de 10h à 16h30
Découverte du Millésime
Description
Parrainage de pieds de vignes au Domaine MENARD GABORIT, d’une durée de 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletter trimestrielle d’information.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Informations complémentaires
Le vin
Domaine Ménard-Gaborit, cuvée Pour l’Histoire, blanc :
Appellation : Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Cépage : Melon de bourgogne.
La cuvée Pour l’Histoire est issue de vignes de 45 ans. Cette sélection parcellaire de nos meilleurs terroirs a été élaborée à la suite d’une dégustation à l’aveugle, réalisée en famille. Ses 10 mois d’élevage sur lie lui apportent richesse, complexité et structure tout en gardant une belle minéralité.
Accompagnement : à déguster avec des crevettes roses, roulés de saumon au chèvre ou une daurade grillée.
Domaine Ménard-Gaborit, cru Monnières-Saint Fiacre, blanc :
Appellation : Muscadet Sèvre et Maine
Cépage : Melon de Bourgogne.
Produit sur les meilleures parcelles sur la butte du Moulin de la Minière, le Monnières-Saint Fiacre est élevé 36 mois sur ses lies. C’est un vin gourmand, gras avec des expressions aromatiques intenses, riches et mûres.
Accompagnement : à déguster avec un risotto aux cèpes, fromage à pâte dure ou anguille de Loire fumée.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
