Description
Au programme du parrainage de pieds de vignes au Château FORTIA, d’une durée de 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte ».
– Bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire, (une par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Le vin
AOC Châteauneuf du Pape, Rouge, Tradition :
Cépages : Grenache 50% Syrah 25% Mourvèdre 25%
Terroir : Galets roulés, argile rouge, sable.
Élaboration : Le rendement moyen est d’environ 30hl/ha. Les grappes sont triées et vendangées à la main. La fermentation s’effectu e dans des cuves béton ou des cuves inox thermorégulées. Le vin est vieilli 24 mois dans des foudres en chêne.
Service et accord mets et vins : 16°C-18°C. La cuvée Tradition du Château Fortia peut vieillir jusqu’à dix ans.Ce vin accompagne parfaitement des viandes rouges en sauce et des fromages.
AOC Châteauneuf du Pape, Blanc, Edmée Le Roy :
La cuvée Edmée le Roy est un vin rare car limité, à seulement 2 hectares. Un délicat assemblage de Roussanne et Clairette avec une touche de Grenache blanc Blanc.
Méthode de vinification : Vendange 100% manuelle en caisses avec un tri réalisé à la parcelle. Les raisins sont cueillis au matin afin de préserver toute la fraicheur des arômes. Fermentation en cuve et un élevage de 8 mois finiront de parfaire ce superbe vin.
Dégustation : Une belle robe brillante jaune paille à reflets vifs. Nez floral, abricot confit, complexe et frais.
Bouche ronde en attaque puis présentant une belle fraîcheur. Une petite arête tannique prolonge agréablement les sensations fruités douces. On retrouve les notes aromatiques de l’olfaction. Belle persistance sur des notes de fruits secs.
Service et accords mets et vins : 12-14°C. La cuvée Edmée Le Roy peut vieillir jusqu’à 10 ans mais elle est tout aussi agréable dans jeunesse. Ce vin blanc accompagne parfaitement les plats à base de poissons, les viandes blanches ou les fromages.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
Etc…
