Tél : 0820 690 159 (0.20€ TTC la minute)

« Merci à cette famille incroyable de gentillesse et de partage pour l’ amour de leur métier »

«Très bon accueil simple décontracté. Atelier de vendange avec les vendangeurs du domaine très sympa. Présentation des chais et cuverie. Dégustation des vins en cours de fermentation et autres vins prêts à boire. Repas avec le vendangeurs. Très bien»

«Domaine Familial très professionnel… à recommander pour passer des moments formidables…»

Parrainer des vignes

Château Renard Mondésir, Fronsac (33) – Bordelais

4.7777777777778 out of 5 based on 9 customer ratings

A partir de 189,00

Avoir rendez-vous dans cette propriété, c’est avant tout une rencontre avec la famille Chassagnoux, mais c’est aussi découvrir la qualité de leurs vins sous Appellations Fronsac et Bordeaux Supérieur. Sincères et conviviaux, de grands moments de partages vous y attendent.

Tous les ateliers “découverte” ci-dessous sont inclus dans ce parrainage de pieds de vigne Voir les dates :

  • Château Renard Mondésir, Fronsac (33) - Bordelais
    Découverte des travaux en vignes
  • Parrainage de pieds de vignes au Château Renard Mondésir à Fronsac
    Découverte autour des vendanges
  • Parrainage de pieds de vignes au Château Renard Mondésir à Fronsac
    Découverte des vins
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UGS : N/A Catégorie :

Avis

Domaines
1 - 5
5/5
Très bons moments.

Très bons moments de partage.

5/5
Excellente découverte

Journée très conviviale. Des vignerons très accueillants, des échanges très enrichissants et en toute simplicité. Une journée très bien organisée (visite du chais, bon restaurant, église monolithe)

4/5
Très satisfait

Nous avons passé avec ma femme et ma fille un très bon moment, malgré le temps capricieux qui nous a contraint à écourter la découverte des vignes. Ce n’est que partie remise ! A bientôt !

5/5
Expérience à conseiller

Une très bonne expérience à conseiller. Merci à Laurence pour son enthousiasme à nous faire partager son métier et sa passion.

4/5
Enchanté de ce moment.

Après-midi très conviviale et instructive
enchanté de ce moment..

5/5
Accueil très chaleureux.

Accueil très chaleureux. Nous avons rencontrer des personnes très heureuses de nous faire partager leur métier avec professionnalisme et passion et de nous faire découvrir leur terroir. Les explications et commentaires étaient d’une grande qualité. Nous n’avons pas vu le temps passé et sommes impatients de voir la suite.

5/5
tout était parfait

Belle après-midi à la découverte du Chateau Renard Mondésir. Le tour dans les vignes, les explications claires et précises ainsi que la dégustation, tout était parfait. J’ai hâte d’être au prochain week-end! Merci!

5/5
Concept très intéressant

Après-midi fort agréable, notre hôte sympathique et passionnée qui a su nous faire partager son quotidien.
Concept très intéressant, vivement la suite…….

5/5
journées extraordinaires

3 journées extraordinaires riches en découvertes des vins, des vignerons et de la région.
a consommer sans modération

Description

600726_1119410311437483_5286984206815675292_nParrainage de pieds de vignes au Château Renard Mondésir, d’une durée de 1 an :

– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte ».
– Bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire, (une par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.

Remarque : une participation sera demandée aux personnes accompagnantes pour la journée “Découverte autour des vendanges” incluant un repas et la visite guidée à Saint Emilion.

Le vin

Aoc château renard fronsac, rouge :

superficie :7 ha. encépagement : 85 % merlot, 15% cabernet franc. age moyens du vignoble : 20 ans. sol :argilo-calcaire et silico-argileux dits « sables de renard » en côteau. vendanges :manuelles, trie au chai sur table vibrante. pratique culturales: taille dite « bordelaise », ebourgeonnage, effeuillage des deux faces, eclaircissage (si nécessaire). vinification :cuves ciment thermorégulées revêtues. cuvaison entre 15 et 20 jours. elevage : en cuve et barriques de deux ans.

dégustation : robe brillante aux reflets framboise, bouquet expressif de fruits rouges et cassis mêlé à des notes de fruits secs. d’une belle ampleur, les arômes de bouche ne cessent de se déployer : de la vanille au pain grillé à la mûre… en bouche, un tanin au touché de velours.

accords mets-vin : servir à 18° sur toutes viandes grillées, gibiers en sauce ou fromage de caractère.

AOC château renard mondésir fronsac, rouge :

superficie : 7 ha. encépagement : 90 % merlot, 10% cabernet franc. age moyens du vignoble : 20 ans. sol : argilo-calcaire et silico-argileux dits « sables de renard » en coteau. vendanges : manuelles, en cagettes, trie à la parcelle et au chai sur table de trie vibrante. pratique culturales : taille dite « bordelaise », ebourgeonnage, effeuillage des deux faces, eclaircissage (si nécessaire). vinification : cuves ciment thermorégulées revêtues. cuvaison entre 18 et 30 jours. elevage : barriques (neuves 20 à 30% selon le millésime) durant 12 mois.

dégustation : pourpre intense, presque noir. bouquet intense et complexe : vanille, sous-bois, fraise et pain grillé. en bouche les tanins sont soyeux, ronds et puissants à la fois, l’évolution se fait sur l’élégance, l’harmonie, et la persistance aromatique se révèle digne des plus grands millésimes.

accords mets-vin : servir à 18° sur toutes viandes grillées, gibiers en sauce ou fromage de caractère.

AOC château virecourt pillebourse, bordeaux supérieur, rouge :

superficie : 6 ha (virecourt et virecourt « pillebourse »). encépagement : 100 % merlot. age moyens du vignoble : 20 ans. sol : sablo-argileux. vendanges : mécaniques, trie sur table vibrante. pratique culturales : taille dite « bordelaise », ebourgeonnage, effeuillage des deux faces, eclaircissage (si nécessaire). vinification : cuves ciment thermorégulées revêtues cuvaison entre 18 et 30 jours. elevage : barriques neuves 20 %, 30% barriques un et deux ans (selon le millésime) durant 12 mois.

dégustation : noir à reflets violets, il exprime des arômes de fruits mûrs (pruneau) sur fond finement boisé. il fait preuve de richesse et de structure au palais, rehaussé d’une pointe de fraîcheur.

accords mets-vin : servir à 18° sur toutes viandes grillées, gibiers en sauce ou fromage de caractère.

Nombre de pieds de vigne

3 pieds de vigne :

Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

6 pieds de vigne :

Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.

12 pieds de vigne :

Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

18 pieds de vigne :

Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

24 pieds de vigne :

Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

30 pieds de vigne :

Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

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