Le Château Robin, domaine familial est situé au cœur de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, sur un des points culminants de la commune de Belvès de Castillon, à 1h de Bordeaux et 50 mn de Bergerac.
Ce domaine de 11ha à l’abandon, a été repris en 2018 par 3 frères et un cousin qui ont décidé de s’associer pour ce challenge ! Ils ont entrepris un travail énorme : retailler toutes les vignes, renover les bâtiments… pour le hisser au niveau d’un “grand cru” de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Ce cru très ancien, existe depuis plus de 200 ans. Sept parcelles orientées au Sud Est en amphithéâtre composent ce vignoble. Tout y est parfaitement organisé dans le respect de l’environnement et de la nature, travail des sols mécanique, des moutons à la gestion de l’enherbement, mise en place de haies, et pour sublimer le tout, en conversion bio !
Jan et Florian Thienpont vont vous faire vivre une véritable immersion vigneronne, des vignes au verre. Ils vous livreront tous les secrets de l’élaboration de leurs vins, d’une telle excellence, que vous aurez plaisir à les partager et expliquer entre amis.