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Château PICQUE CAILLOU (33), AOC Pessac-Léognan
A partir de 239,00€
Le château Picque Caillou se situe au coeur de l’agglomération bordelaise, berceau historique de l’appellation Pessac-Léognan.
Proche voisin des prestigieux châteaux Haut-Brion et Pape Clément, ce vignoble de 22 hectares porte le nom évocateur d’un terroir caillouteux dont les débordements millénaires de la Garonne sont à l’origine.
Etienne Laclotte meurt en 1812 et les propriétaires successifs s’occupent peu du vignoble jusqu’à son achat en 1947 par Etienne Denis, entrepreneur bordelais en Indochine qui en confie l’exploitation à des gérants compétents. Après son fils, Alphonse Denis, c’est sa petite fille, Isabelle et son mari, Paulin Calvet qui en deviennent propriétaires en 1997.
En 2006, Paulin Calvet prend en main la gestion quotidienne du vignoble et va insuffler une impulsion déterminante qui sera très vite remarquée au travers de la qualité et la régularité des vins de Picque Caillou par bon nombre de professionnels du vin.
Paulin CALVET dirige ce magnifique domaine planté à 90% en cépage Rouge (Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot) et 10% en Blanc Sauvignon et Sémillon dans le respect d’une culture traditionnelle sans herbicide et utilisation de produits de Bio Contrôle. C’est au coeur de ce vignoble certifié Haute Valeur Environnementale que vous allez pouvoir suivre l’élaboration d’un grand millésime.
En grand professionnel du vin et en véritable guide passionné et passionnant, toujours à votre écoute, il vous fera découvrir toutes les étapes, des vignes au verre, de l’élaboration de votre vin.
Au château PICQUE CAILLOU, vous vivrez une expérience unique qui vous conduira jusqu’à la découverte de cette AOC Pessac-Léognan, parmi les meilleurs de cette appellation, servie sur des tables prestigieuses.
C’est un an de souvenirs en bouteilles que vous pourrez ensuite partager, entre amis, autour d’une de vos bouteilles du château PICQUE CAILLOU, en leur racontant les anecdotes que vous aurez vécues au coeur de cette magnifique propriété.
Pendant un an :
Certificat de parrainage personnalisé
Lettre
d’information mensuelle
3 ateliers “découverte” au domaine avec le vigneron* (1)
Remise
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
Remise de son diplôme de Covigneron
Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.
(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.
Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante
Les Ateliers inclus dans l'offre
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Atelier explicatif des vendanges.
- Repas avec accords mets et vins de la propriété.
- Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par le vigneron.
Une participation financière d’environ 25 € sera demandée à partir de la seconde personne pour la participation au repas.
Quand ?
- Un samedi entre mi-septembre et mi-octobre de 9h30 à 17h environ.
Découverte autour des vendanges
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Initiation à la dégustation du vin (ou aux assemblage des vins).
- Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
- Remise du Diplôme de Covigneron.
Quand?
- Un samedi fin novembre de 14h à 17h environ.
Découverte du millésime
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Présentation du Domaine, de son terroir et des appellations de ce domaine.
- Découverte des travaux du vigneron en cette saison.
- Dégustation des vins de ce Domaine.
Quand?
- Un Samedi de 14h à 17h environ.
Découverte du métier de vigneron
Description
Au programme du parrainage de pieds de vignes du Château PICQUE CAILLOU, d’une durée 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Informations complémentaires
Le vin
Château Picque Caillou Rouge AOC Pessac Léognan :
«Ce vin magnifiquement équilibré est riche et élégant. Les saveurs classiques de cassis, renforcées par un vieillissement judicieux du bois, présentent un goût fumé, un fruité frais et un potentiel de richesse au fur et à mesure du développement du vin.
Réserve rouge AOC Pessac Léognan :
La Réserve est le second vin de Picque Caillou, issu de jeunes vignes de Cabernet Sauvignon 60% et Merlot 40%. Très agréable, il est marqué au nez par des notes friandes de fruits rouges et noirs. La bouche est suave, instantanément accessible, se terminant sur une note boisée vanillée en finale.
Réserve blanc AOC Pessac Léognan :
«Nez riche et expressif, le fruit est mûr, les notes florales suaves et la minéralité appuyée, bouche très charnue, avec une grande énergie et de délicieux arômes qui persistent longtemps. Bien fait, tendu et très équilibré.»
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
Avis
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1 - 5
avis pour le(s) Château PICQUE CAILLOU (33), AOC Pessac-Léognan
Génial
Très bon accueil du propriétaire M. CALVET qui nous a su nous faire partager sa passion pour son métier de manière très intéressante avec humour et quelques anecdotes.
avis pour le(s) Château PICQUE CAILLOU (33), AOC Pessac-Léognan
Fort intéressant
Fort intéressant
avis pour le(s) Château PICQUE CAILLOU (33), AOC Pessac-Léognan
Merveilleuse journée
accueil chaleureux par le couple Calvert. Mais l exposé complet de Paulin Calvet a été exceptionnel parle nombre d informations données dans un langage empathique et chaleureux . Repas froid excellent accompagné généreusement par les vins de la propriété. Point à améliorer ; la perception des frais de repas pour la deuxième personne. 1/2 h d attente c est long pour commencer la journée ; solution; communiquer l’IBAN pour le virement avec mail d info.
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génial
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Un superbe moment
Un superbe moment, plein d’infos et un groupe super sympathique. Le patron est passionné et investi dans notre découverte de la vigne.
avis pour le(s) CHÂTEAU PICQUE CAILLOU (33), AOC PESSAC-LÉOGNAN
visite très interessante
visite très interessante avec un hote M. CALVET fort sympathique
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Génial !
Merveilleuse expérience. Partage des savoirs-faire et bonne humeur étaient au rendez vous! Vivement septembre pour les vendanges. Merci pour tout!
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Visite exclusive
Accompagné de mon frère pour cette première étape de Covigneron. Nous avons été directement mis dans l’ambiance en échangeant très vite avec le propriétaire des lieux. Les échanges étaient faciles et à la portée des novices, mais aussi plus poussés, quitte à rentrer dans les détails, pour les plus expérimentés. Nous étions une douzaine a participer et découvrir chaque étapes liées aux différentes saisons. Nous sommes enchantés des découvertes faites lors de cette première journée, et avons hâte de revenir sur ce lieu d’accueil.
