Les Etoiles en Beaujolais (69)
Adopter une vigne en Beaujolais
A partir de 199,00€
Les Etoiles en Beaujolais Crus du Beaujolais regroupe les 10 célèbres crus de ce vignoble les connaissez-vous ?. Fleurie, Chenas, Côte de Brouilly, etc… Tous excellents par leur qualité, élaborés dans ce superbe vignoble dont vous vous souviendrez longtemps de ses paysages.
Regroupées depuis 1998, fières d’appartenir à cette terre de tradition, elles sont 10 viticultrices à participer à la notoriété de leur vignoble au-delà des frontières. Ni super-héroïnes, ni féministes, tout simplement motivées par leur passion du vin, elles partagent leur métier et leur savoir-faire. Dans les vignes, où elles taillent, soignent, attachent, observent le travail de la nature avec patience et compétence; au cuvage, où elles modèlent et maîtrisent le lent travail d’élaboration du vin; pendant les vendanges, temps fort de l’année; dans leurs domaines, où elles embouteillent puis commercialisent leur vin.
Chacune représente une appellation qu’elle produit sur son domaine. Ainsi, de Villefranche aux portes de Mâcon, elles vous proposent une gamme complète de vins blancs, rouges, rosés et effervescents, issus des cépages Gamay et Chardonnay.
Convaincues que le vin témoigne d’une histoire, d’une culture, d’une civilisation, elles partagent aussi une même vision de la vie : exigence, authenticité, respect du terroir et de l’environnement…
- Parce qu’elles savent que leurs vins sont le fruit de leur passion,
- parce qu’ensemble elles croient à la somme de leurs atouts,
- parce que vous méritez le meilleur de leur savoir-faire,
Toutes regroupées au sein des Etoiles en Beaujolais elles vous séduiront par la qualité de leurs vins, par la richesse de leurs terroirs et vous emmèneront à la découverte de leurs domaines. Très belle et originale idée cadeau vin pour amateur de vin exigeant. Parrainage de vignes.
Pendant un an :
Certificat de parrainage personnalisé
Lettre
d’information mensuelle
3 ateliers “découverte” au domaine avec le vigneron* (1)
Remise
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
Remise de son diplôme de Covigneron
Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.
(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.
Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante
Les Ateliers inclus dans l'offre
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine de la Bouronière.
- Présentation du terroir et des cépages du Beaujolais, et plus particulièrement l’appellation Fleurie.
- Initiez-vous aux travaux en vignes du moment en passant une demi-journée avec le producteur de cette appellation.
- Dégustez ses vins célèbres.
Quand?
- Un Samedi de 14h – 17h
Découvertes du métier de vigneron en Beaujolais
Présentation de l’atelier:
- Domaine Baron de l’Écluse, appellation FLEURIE,
- Immergez-vous durant une journée, dans le monde des vendanges, ambiance festive et conviviale garantie !
- Casse croûte et repas avec les vendangeurs (*).
- Suivi de vinification.
- Dégustation des vins, comme si vous étiez devenu producteur !
- Attention, concernant cette journée vendange :
- La date vous sera communiquée dès que le Domaine nous la transmettra en fonction de la maturité des raisins.
Ce peut être seulement un quinzaine de jours avant.
(*) Une participation financière pourra être demandé à la personne accompagnante.
Quand?
- Un samedi entre mi-sept mi-oct de 8h30 à 17h
Découverte des Vendanges en Beaujolais
Présentation de l’atelier:
- Initiation à la dégustation des vins au travers de cette excellente appellation.
- Découverte des vues magnifiques de ce vignoble du Beaujolais qu’elle surplombe..
- Remise des bouteilles personnalisées à votre nom.
- Remise de votre Diplôme de Covigneron.
Quand?
- Un samedi entre novembre et début décembre 14h – 17h
Découverte du Millésime en Beaujolais
Description
Parrainage de pieds de vignes aux Etoiles en Beaujolais d’une durée de 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Informations complémentaires
Le vin
Assortiment crus du beaujolais :
etoiles en beaujolais, assortiment crus du beaujolais.
aoc fleurie rouge, gamay noir à jus blanc.
domaine de la bouronière. dégustation : robe brillante aux reflets bleutés tirant sur le carmin. nez complexe aux parfums de fruits rouges nuancés par des notes de violettes et d’iris. bouche fine et équilibrée avec une attaque soyeuse et des tanins peu marqués.
alliance mets vin : viandes blanches, tartes salées, andouillettes, cuisine asiatique.
aoc chenas rouge, domaine de côtes rémont.
dégustation : robe rubis brillante aux reflets grenat. nez aux arômes de pivoine nuancé de rose et d’épices. bouche structurée et charnue.
alliance mets vin : viandes rouges, chevreau, coq au vin, fromage fort.
aoc côte de brouilly rouge, gamay noir à jus blanc.
domaine baron de l’ecluse.
dégustation : robe rubis sombre brillante et soutenue. nez aux arômes de fruits rouges qui pinote avec l’âge. bouche minérale et épicée aux arômes de fruits confits.
alliance mets vin : côte de boeuf, gibiers et fromage de caractère.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
Avis
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1 - 5
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Expérience sympathique conseillée
Nous avons été très bien reçu par le propriétaire dans un beau cadre du Mont Brouilly.
Expérience sympathique conseillée !
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Très accueillant et disponible
La disponibilité de Jean-François PEGAZ était parfaite.
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Bravo aux propriétaires
Atelier très intéressant, surtout l’histoire des flacons dans l’histoire :
de l’amphore, du tonneau à la bouteille ! également les cours sur la géologie des terroirs du beaujolais et de ce crus , la dégustation argumentée !
Bravo aux propriétaires pour l’animation de cet atelier !
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Excellent
Personnes très animées et soucieux de pouvoir transmettre leurs connaissances et passion le vin. Excellent
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Trés belle journée
Bravo à Joelle et Fabien DE LESCURE pour cette superbe journée. Pour moi, elle a été admirable, dans une bonne ambiance.
Moi qui adore être dans les vignes, je fut comblé.
Bravo
A refaire
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Très bonne journée
Très bonne journée passée pour les vendanges au domaine de la Bouroniere a Fleurie.
Joëlle et Fabien De Lescure sont des passionnés.
Merci pour cette journée
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Genial
La journée a été super enrichissante, nous avons pu effectuer différentes tâches, voir la mise en cuve et avons fait un repas absolument parfait. Merci beaucoup à Fabien et Joelle
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Genial
super accueil, un couple en or
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Très belle exploitation
Très belle exploitation, dirigée en famille, visite très agréable
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Un très bon souvenir
Nous avons été très bien reçu, les activités étaient très sympathiques et les informations sur le vin très intéressantes : nous en garderons un très bon souvenir.
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Genial
On ne savait pas trop à quoi s’attendre et l’expérience était juste géniale !
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Belle expérience
Vigneron très sympathique et qui sait partager sa passion.
Bon accueil, belle dégustation.
Le travail dans les vignes est fatiguant et nous n’étions pas équipés pour un jour de pluie. Heureusement qu’on nous a prêté des cirés.
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Domaine à decouvrir
très bon accueil et un bon moment autour d’une dégustation de vins bien travaillés, merci !
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Très bon moment
“Musée” de la bouteille très intéressant avec des explications de qualité. Très instructif de s’intéresser à ce contenant très important pour les amateurs de vins.
Dégustation très instructive avec les explications et l’accompagnement de Jean-Christophe.
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Journée dégustation
Bonne journée, animateur intéressant et passionné, aurait mérité d’être un peu plus technique.
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Tres bien
Superbe après-midi
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Enchanté par cette journée
Enchanté par cette journée passée sur le domaine, nous avons découvert les vendanges et la vinification auprès des propriétaires tout à fait charmants. Nous avons été très bien accueillis, très bien initiés, par ces viticulteurs vraiment passionnés. une journée inoubliable, nous attendons impatiemment la suite.
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Ravi de cette magnifique journée
Très belle journée vendange passée avec Joëlle et Fabien LESCURE. Ils sont disponibles, patients, passionnés et aiment partager leur passion. La cadre du domaine est parfait, la vue magnifique.
Nous avons profité de la fin des vendanges pour voir les différentes étapes de fermentation (2, 4, 5, 10 jours).
Journée parfaite.
Merci à eux.
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Bonne organisation
Excellente journée, bonne organisation, bonne disponibilité de nos hôtes.
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Un beau moment et une belle rencontre
Vendanger en compagnie de Joëlle et Fabien et d’autres covigneron, écouter, et boire, les explications passionées de Fabien sur la manière de vignifier et de faire vivre son vin est un vrai régal. Sous le soleil de septembre, cette journée au domaine a été un beau moment convivial et instructif.
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Découverte vendanges
Tout était là pour une journée parfaitement réussie. La gentillesse et la disponibilité de nos hôtes, un beau domaine dans un cadre magnifique, la vendange et le suivi des opérations en cave avant et après un repas très convivial… Et en plus, le temps était de la partie
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ludique et convivial
Très bon après midi! La découverte du métier de vigneron grace a la passion de Joelle et Fabien nous ont permis de passer un agréable moment, ludique et convivial.
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très bon partage
très bon accueil, très bon partage sur la vie d’un vigneron
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parfait !
Cette dégustation était vraiment un très bon moment !! Merci encore.
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Dégustation conviviale
accueil sympathique pour une dégustation conviviale déclinée avec passion avec des explications pour des néophytes
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Dégustation mono cépages
Très bon maitre de dégustation qui nous a ravivé ses sensations pour le vin et redécouvrir les plaisirs du vin Beaujolais qui mérite d’étre revalorisé à sa hauteur. Merci à tous pour ces divers ateliers qui nous ont réjouis dans la bonne humeur. Nous avons découvert de vrais passionnés et amoureux de leur vins et cela fait plaisir à notre réputations de meilleurs vins au monde car c’est vrai ! Bon courage à tous et bonne taille !
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Dégustation ludique et conviviale
Nous avons été agréablement accueilli par Jean-Francois. Nous ne pourrons que conseiller cette formule à nos amis. Cette dégustation verticale était originale Et le panel de vins dégusté intéressant.
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tres belle journée
Une très belle journée bien organisée. Nous étions en famille et petits et grands y ont trouvé un intérêt : la vendange, les dégustations, le repas vigneron, l’espace pour jouer, les explications. Tout était très bien dans la simplicité et la joie de partager. Une belle expérience que nous renouvellerons et recommandons.
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Très bonne journée
Très bonne journée, très conviviale.
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Ambiance accueillante et chaleureuse
Une journée agréable et instructive dans une ambiance accueillante et chaleureuse
