Domaine Les GOUBERT (84)
Adopter une vigne dans la Vallée du Rhône
A partir de 219,00€
Le domaine Les Goubert d’une superficie de 23 ha, exploité par la famille Goubert depuis de nombreuses générations se situe au coeur du vignoble de Gigondas, à l’ouest du village, à 40 mn d’Avignon et 1 h de Montélimar. Plus de 40 parcelles, toutes en terrasses et en coteaux, avec des expositions et des couches géologiques très différentes les unes des autres, constituent le vignoble du domaine. Producteur notamment des AOC Beaumes de Venise, Côtes du Rhône et Gigondas, ce domaine est une valeur sûre de ces appellations.
Chaque terroir à son identité propre. Au domaine Les Goubert, le respect de la nature est essentiel. Un très bel équilibre entre la vie organique et microbienne apporte la richesse dont la vigne se nourrira. Il permet à leurs vins d’exprimer leur identité, leur style, à la fois racé, tout en finesse et élégance guidé par l’envie et le savoir-faire de cette famille de vigneron.
C’est avec grand plaisir que Mireille, Florence et Jean-Pierre vous ferons découvrir, vivre et partager viticulture, vendanges et vinification, de leur prochain millésime. Vous découvrirez au final leurs vins de qualité et de caractère que vous aurez plaisir à partager et expliquer entre amis. Que de souvenirs en bouteilles !
Pendant un an :
Certificat de parrainage personnalisé
Lettre
d’information mensuelle
3 ateliers “découverte” au domaine avec le vigneron* (1)
Remise
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
de la cuvée personnalisée
au participant (2)
Remise de son diplôme de Covigneron
Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.
(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.
Tout programme de parrainage acheté ou offert à partir du 1er septembre, se déroulera sur l’année suivante
Les Ateliers inclus dans l'offre
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Présentation de l’appellation, de son terroir, de son cépage.
- Découverte en vignes des travaux du vigneron en cette saison.
- Retour au Domaine et dégustation des vins.
(Cet atelier mettra en avant nos VINS BLANCS)
Quand?
- Un samedi de 14h à 17h
Découverte du métier de vigneron
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Petit tour en cave pour explication des travaux en cours (décuvage, soutirages)
- Visite IN SITU sur nos parcelles de BEAUMES DE VENISE
- Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété = pique nique champêtre au milieu des vignes fourni par nos soins.
- Le vin issu des parcelles visitées sera dégusté et commenté lors du pique nique.
- L’atelier se terminera à l’issu du pique nique.
(ATTENTION : prévoir des bonnes chaussures :-))
(*) Une participation financière pourra être demandé à la personne accompagnante.
Quand?
- Un Samedi courant octobre de 9h30 à 17h
Découverte des vendanges
Présentation de l’atelier:
- Accueil au Domaine.
- Initiation à la dégustation du vin.
- Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
- Remise du Diplôme de Covigneron.
(Appellation mise en avant lors de cet atelier : GIGONDAS)
Quand?
- Un samedi courant fin novembre début décembre de 14h à 17h.
Découverte du Millésime
Description
Le parrainage de pieds de vignes de ce domaine, d’une durée de 1 an, inclus :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Remarque : une participation sera demandée aux personnes accompagnantes pour la journée “Découverte des vendanges” incluant un repas.
Informations complémentaires
Le vin
AOP Beaumes de Venise Rouge
Notre Beaumes de Venise est un velouté rouge cerise, généreux, fin et équilibré. Un vin féminin, tout en douceur et subtilité.
Accords mets & vin : En cuisine méridionale : tomates, thym, olives… Et pourquoi pas tout seul ? Envie de le boire sur un plateau de fromages et tester les accords à l’envi ou sur une belle pièce de bœuf grillée, avec une certaine mâche. Il a besoin de générosité, de plaisir et de convivialité !
AOP Gigondas Rouge
De la générosité. Mélange de fruits bien mûrs, d’épices et de tabac. Sa bouche est riche, ample et soyeuse. Un beau vin de garde.
Accords mets & vin: Les accords classiques (de la jeunesse à la maturité) : Gigot saignant, carré d’agneau, agneau grillé, lapin aux pruneaux, canard aux olives, pigeon, sanglier rôti, daube de bœuf. Pour ce millésime également : daubes méridionales, civets, viandes en sauce liées au chocolat.
AOP Côtes du Rhône « Les favoris » Blanc
Savant mélange de fruits blancs, de fleurs et d’agrumes, c’est un vin gourmand qui se laisse fondre en bouche.
Accords mets & vin: Avec un risotto onctueux, une belle volaille charnue ou sur les parfums épicés d’une cuisine orientale. Anchoïade. Petit clafoutis menthe, petits pois et lardons. Riz noir aux coquillages. Tomme de chèvre.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
Avis
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avis pour le(s) Domaine Les GOUBERT (84)
Informations très intéressantes
Bon accueil et informations très intéressantes sur le domaine et l’assemblage des vins. Dégustation très appréciée.
