Le clos d’Elle, domaine familial de 12 hectares, se situe sur la commune de Cournonterral, à une trentaine de minutes de Montpellier. Depuis 2009, après plus de 20 ans de labeur vigneron, Claude, qui a trois enfants Mathieu, Benjamin & Coralie, s’autorise à réaliser son rêve de vinifier ses propres millésimes d’AOC Languedoc.
Fort de cette détermination, Claude attribue au domaine le nom de «Clos d’Elle» en l’honneur de sa petite dernière alors à peine âgée de 6 ans, sans oublier l’espoir qu’un jour ses fils Benjamin et Mathieu revendiquent leurs origines vigneronnes et le rejoignent sur l’exploitation, c’est aujourd’hui chose faite !
Vous serez admiratif de leur passion du métier et de leur travail des vignes, tellement ils ont à cœur de vous les faire découvrir et partager. Vous saurez tout sur leur vignoble en conversion bio, et les magnifiques cépages Syrah, Grenache noir, Carignan, Cinsault, Chardonnay, Vermentino et Viognier qui le composent.
C’est certain, après un parrainage de pieds de vignes au Clos d’Elle, vous ne boirez plus jamais du LANGUEDOC comme avant !