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Plus de 250 appellations
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A partir de 129,00€
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Châteauneuf-du-Pape rouge.
Avec ses 10 hectares sur la commune de Bédarrides, ses parcelles de vignes sur galets roulés et argile rouge, terroir typique de l’appellation, la Présidente nous propose un châteauneuf-du-pape dans la plus pure tradition.
C’est un assemblage intéressant fait de 80% de grenache, 10% de syrah et 5% respectivement de cinsault et mourvèdre qui permet d’apprécier une jolie robe sombre aux reflets pourpres, un nez nuancé aux arômes de fruits noirs confiturés, épicé, et une bouche puissante et fruité.
Une souris d’agneau au romarin, un tian d’aubergine ou des cailles farcies aux morilles seront des compagnons parfaits
(au choix 3, 6, 9 ou 12 mois pour 1, 3 ou 6 bouteilles)
* Pour toute commande reçue jusqu’au dernier jour du mois
précédent (ex: jusqu’au 31 mai pour l’expédition de juin)
(au choix 3, 6, 9 ou 12 mois pour 1, 3 ou 6 bouteilles)
* Pour toute commande reçue jusqu’au dernier jour du mois
précédent (ex: jusqu’au 31 mai pour l’expédition de juin)
C’est en 1968 que la famille Aubert devient propriétaire de ce domaine et lui rend ses lettres de noblesse. Aujourd’hui, Céline Aubert, assistée par l’œnologue Simon Gauthier, continue le travail engagé par son mari René.
Les vignobles du domaine sont situés dans les aires d’appellation contrôlée Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne et Châteauneuf-du-Pape. Les 137 hectares sont plantés sur des sols argilo-calcaires, dont une partie importante des vignes a plus de 50 ans.
La méthode de vinification de ce domaine révèle la diversité et la richesse de leurs différents terroirs. Les vins sont élevés en cuves inox ou béton et les cuvées de prestige sont élevées en fûts de chêne neufs pendant 8 à 12 mois. Il en résulte des vins qui expriment tout le potentiel de chaque millésime régulièrement primés.