Château Renard Mondésir, Fronsac (33) – Bordelais
A partir de 219,00€
Avoir rendez-vous dans cette propriété, c’est avant tout une rencontre avec la famille Chassagnoux, mais c’est aussi découvrir la qualité de leurs vins sous Appellations Fronsac et Bordeaux Supérieur. Sincères et conviviaux, de grands moments de partages vous y attendent.
Au programme du parrainage de pieds de vignes de ce Domaine, d’une durée de 1 an :
– Certificat de parrainage personnalisé (sous 2h par Email + envoi suivi dans sa pochette cadeau Covigneron).
– Newsletters « Mes Ceps de Vigne ».
– Invitation à tous les ateliers « découverte » pour 2 personnes (*).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier « Découverte » prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
* Une participation financière pourra être demandée à la seconde personne en cas de repas ou visite extérieure au Domaine.
Les ateliers “découverte” inclus dans ce parrainage de pieds de vigne :
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Un anniversaire de 30, 40, 50, 60, 70 ans, un départ en retraite, etc…
parrainez-lui autant de pieds de vignes de la Cuvée Château Renard Mondésir !
Description
Parrainage de pieds de vignes au Château Renard Mondésir, d’une durée de 1 an :
– Certificat de covigneron.
– Newsletters “Mes Ceps de Vigne”.
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier “Découverte” prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.
Remarque : une participation sera demandée aux personnes accompagnantes pour la journée “Découverte autour des vendanges” incluant un repas et la visite guidée à Saint Emilion.
Informations complémentaires
Le vin
Aoc château renard fronsac, rouge :
superficie :7 ha. encépagement : 85 % merlot, 15% cabernet franc. age moyens du vignoble : 20 ans. sol :argilo-calcaire et silico-argileux dits « sables de renard » en côteau. vendanges :manuelles, trie au chai sur table vibrante. pratique culturales: taille dite « bordelaise », ebourgeonnage, effeuillage des deux faces, eclaircissage (si nécessaire). vinification :cuves ciment thermorégulées revêtues. cuvaison entre 15 et 20 jours. elevage : en cuve et barriques de deux ans.
dégustation : robe brillante aux reflets framboise, bouquet expressif de fruits rouges et cassis mêlé à des notes de fruits secs. d’une belle ampleur, les arômes de bouche ne cessent de se déployer : de la vanille au pain grillé à la mûre… en bouche, un tanin au touché de velours.
accords mets-vin : servir à 18° sur toutes viandes grillées, gibiers en sauce ou fromage de caractère.
AOC château renard mondésir fronsac, rouge :
superficie : 7 ha. encépagement : 90 % merlot, 10% cabernet franc. age moyens du vignoble : 20 ans. sol : argilo-calcaire et silico-argileux dits « sables de renard » en coteau. vendanges : manuelles, en cagettes, trie à la parcelle et au chai sur table de trie vibrante. pratique culturales : taille dite « bordelaise », ebourgeonnage, effeuillage des deux faces, eclaircissage (si nécessaire). vinification : cuves ciment thermorégulées revêtues. cuvaison entre 18 et 30 jours. elevage : barriques (neuves 20 à 30% selon le millésime) durant 12 mois.
dégustation : pourpre intense, presque noir. bouquet intense et complexe : vanille, sous-bois, fraise et pain grillé. en bouche les tanins sont soyeux, ronds et puissants à la fois, l’évolution se fait sur l’élégance, l’harmonie, et la persistance aromatique se révèle digne des plus grands millésimes.
accords mets-vin : servir à 18° sur toutes viandes grillées, gibiers en sauce ou fromage de caractère.
AOC château virecourt, bordeaux supérieur, rouge :
superficie : 6 ha (virecourt et virecourt « pillebourse »). encépagement : 100 % merlot. age moyens du vignoble : 20 ans. sol : sablo-argileux. vendanges : mécaniques, trie sur table vibrante. pratique culturales : taille dite « bordelaise », ebourgeonnage, effeuillage des deux faces, eclaircissage (si nécessaire). vinification : cuves ciment thermorégulées revêtues cuvaison entre 18 et 30 jours. elevage : barriques neuves 20 %, 30% barriques un et deux ans (selon le millésime) durant 12 mois.
dégustation : noir à reflets violets, il exprime des arômes de fruits mûrs (pruneau) sur fond finement boisé. il fait preuve de richesse et de structure au palais, rehaussé d’une pointe de fraîcheur.
accords mets-vin : servir à 18° sur toutes viandes grillées, gibiers en sauce ou fromage de caractère.
Nombre de pieds de vigne
3 pieds de vigne :
Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
6 pieds de vigne :
Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
12 pieds de vigne :
Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
18 pieds de vigne :
Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
24 pieds de vigne :
Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
30 pieds de vigne :
Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.
Avis
Très bons moments de partage.
Journée très conviviale. Des vignerons très accueillants, des échanges très enrichissants et en toute simplicité. Une journée très bien organisée (visite du chais, bon restaurant, église monolithe)
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